VIRACAOUNDIN CHARCUTERIE

St. Denis

Craftsman Quality Excellence und Master Craftsman

CHARCUTERIE VIRACAOUNDIN

Der Metzger Viracaoundin von Vater zu Sohn Yoland übernahm im Alter von 20 Jahren die Leitung der Charcuterie Viracaoundin und tritt die Nachfolge seines Gründungsvaters Hervé an.

Yoland befand sich früher in der Rue d'Après und beschloss, das Familienunternehmen einige Meter weiter zu verlegen, wobei das handwerkliche Know-how seines Vaters erhalten blieb.

Wie in jeder Reunionese-Wurst mit Selbstachtung erfreuen traditionelle Schweinefleischprodukte wie Würstchen, Andouilles, Boucané, Blutwurst oder sogar Kopfkäse Jung und Alt.

Aber Yoland will hier nicht aufhören. Es ist ihm wichtig, das Familienunternehmen zu entwickeln, von dem er glaubt, dass es viele Stärken hat, während der traditionelle Aspekt beibehalten wird.

Anschließend bildete er sich in Management, Hygiene und Qualität aus und verbesserte die Technik des Handwerks mit Handwerkern und Meisterhandwerkern.

Der von der Handels- und Handwerkskammer verliehene Titel "Craftsman Quality Excellence" bestätigt das Qualitätsniveau der Produkte und Dienstleistungen von Yoland und seinem Team.

Im Jahr 2014 wurde Yoland ein Meister und bildete wiederum viele junge Leute im Handwerk aus.

Innovation und Diversifikation….

Heute bieten er und sein Team Ihnen Schweine- oder Geflügelspezialitäten, marinierte kochfertige Produkte, Spieße, Würstchen zum Grillen, Sarkes, ...







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Standort & Kontaktdaten

VIRACAOUNDIN CHARCUTERIE

57 Rue Monthyon, Saint-Denis, Reunion


Wegbeschreibung für CHARCUTERIE VIRACAOUNDIN

Telefon CHARCUTERIE VIRACAOUNDIN

Website CHARCUTERIE VIRACAOUNDIN


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