Città di Étang-Salé

Etang-Salé

Etang-Salé tra mare e bosco

Lla città di Étang-Salé si trova nel sud-ovest della Riunione e si estende dalla costa al punto nella terra di mezzo Saint Louis e i remi.

Ha più di 14.000 abitanti in una piccola area di 38,7 km2. L'Étang-Salé deve il suo nome a un piccolo specchio d'acqua che un tempo era alimentato dalle paludi. Oggi c'è un bellissimo laghetto, regno di bambini, piccoli pescatori e modelli in scala.

Presentazione della città di Étang-Salé

All'inizio del XVIII secolo furono assegnate le prime concessioni in quota e utilizzate per le piantagioni di caffè. La sabbia della costa è troppo instabile per poterla sfruttare, così nel 1873 un abitante ha l'idea di piantare delle casuarine per aggiustare la sabbia grazie alle radici.

L'operazione va a buon fine e il servizio Acqua e Foreste decide di piantarla su tutta la costa, rendendo possibile la coltivazione su queste terre. Fu alla fine del XIX secolo con la costruzione della stazione che il paese si sviluppò e divenne autonomo nel 1894.

Il centro della città di Étang-Salé è a pochi chilometri dalla costa con facile accesso alle autostrade. È incuneato tra due distretti:

Étang-Salé-les-Bains a sud vicino al lungomare con i suoi negozi, un campo da golf e un parco degli animali. Questo settore urbano ospita gran parte degli appartamenti pur rimanendo ben conservato;
Étang-Salé-les-Hauts nel nord che si sta sviluppando sempre di più, ma conserva ancora una grande maggioranza di case e un ambiente naturale rappresentativo dell'alta Riunione.

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Cosa fare in città a Étang-Salé?

Visita la Chiesa di San Domenico, su uno dei suoi tetti si trova la statua di Domingo de Guzman, fondatore dell'ordine domenicano. All'interno dell'edificio è possibile scoprire rappresentazioni della Via Crucis scolpite nel legno.

Sarai in grado di sfruttare spiagge di sabbia nera della città, passeggia sotto le casuarine sul lungomare e ammira le belle capanne creole lungo la vecchia strada nazionale o divertiti e fai una partita a golf al golf club Bourbon.

Approfitta della tua visita alla città di L'Étang-Salé per banchettare con i tanti camion della barra sul lungomare, dove si possono gustare i famosi tappi di sughero, samosa o caramelle al peperoncino, che sono come il salsiccia rougail, parte di tradizioni culinarie dell'isola di Reunion