の過剰摂取後 サモサス、ここにレシピがあります 「レーズンとラム酒の最愛のケーキ」 レユニオン島の。として じゃがいもケーキ それはレユニオンの必需品です。それを味わうために、またはデザートのために、あなたはそれを気に入るはずです!
シュシュケーキの材料:
- 3シュシュ。 1kgから1.5kg。 (クリストフィン、ハヤトウリ...)
- 大さじ4〜6。大さじ小麦粉
- 卵3個
- 蔗糖50g
- レーズン60〜100g。 (オプション)
- ラム酒の小さなグラス。 5〜10cl。 (オプション)
- バニラビーンズ
- 酵母の1/2袋
最愛のケーキの準備:
まず、レーズンを浸します レユニオンの有名なシャレットラム。次に、シュシュを半分に切り、約30〜40分間沸騰させます。
それらを冷ましてから、皮膚を取り除きます。
また、種の周りの中央の繊維部分を取り除き、次にそれらの部分をピューレにすりつぶします。
ボウルに砂糖で卵をたたき、マッシュポテトを加えます。よく混ぜて、小麦粉、ラムレーズン、ベーキングパウダーを加えます。ミックス。
切る バニラビーンズ 縦半分に、ナイフの先端または刃で種を集め、混合物に加えます。
型にバターを塗り、準備を加え、180°Cで約45分間ケーキを焼きます。
どうぞお召し上がりください!シュシュについてさらに詳しく知る 最愛の人 6月に サラジー
おかげで ヨハン・ペイエ レユニオンの領収書のために。
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qu est ce que le chouchou ??
Le chouchou est aussi appelé christophine ou chayote. Wikipedia pourra vous en dire plus sur ce légume.
j’ai trouvé votre recette sur Facebook, j’ai des chouchous en Normandie dans le jardin, j’ai donc fait le gâteau comme indiqué sur la recette, “un régal” c’est la première fois que j’en mangeais et forcément la première fois que je le faisais. J’ai donné la recette à mon voisin qui connait la Réunion et qui y retourne cette année.