Blog over Reunion

Rougail Boucané recept


Gepost op: 28 jan.2021

gerookte rougail

Recept voor de traditionele rougail-boucané van het eiland Réunion. De boucané is gewoon gezouten buikspek, gerookt boven een houtvuur. Het maakt deel uit van het voedsel dat kan worden bewaard, daarom essentieel in de tijd van onze overgrootouders die nog geen elektriciteit kenden en nog minder diepvriezers. Zout en rookvoer was de enige manier om vlees en vis te conserveren. Om een boucané rougail te maken, moeten de stukjes boucané worden geblancheerd voordat ze worden bereid. Gebakken, curry of rougail, er zijn verschillende ...

Lees verder


Rougail Worst Recept


Geplaatst op: 23 januari 2021

Rougailworstrecept

Rougail Worstrecept van Reunion Island Rougail-worst is het meest representatieve gerecht in de keuken van Reunion. Rougailworst gaat meestal gepaard met witte rijst, saffraanrijst of zembrocal, een mengsel van witte rijst, aardappel en kurkuma, saffraan uit Réunion. Heel gemakkelijk te maken, je zult er dol op zijn ... Ingrediënten voor 8 tot 10 personen. Worstjes. Vers of gerookt (ongeveer 1 kg) 3 middelgrote uien. 3 of 4 teentjes knoflook. (optioneel) 5 of 6 tomaten. Een tak van ...

Lees verder


Recept voor garnalencurry


Gepost op: 18 jan.2021

reünie garnalen curry

Hier is het recept voor de traditionele Reunion Island garnalencurry Reunion Island garnalencurry is vooral populair tijdens de kerstperiode. Net als kipcurry is garnalencurry een culinaire specialiteit die je niet mag missen op Réunion. Na veel verzoeken is hier het recept voor garnalencurry op het eiland Reunion. Ingrediënten. Voor 5 of 6 personen. Grote garnalen of garnalen. Ongeveer 1 kg. 4 teentjes knoflook. 3 middelgrote uien. 150 g ongeveer. 5 of 6 tomaten. 350 g ongeveer. EEN…

Lees verder


Kip Curry Recept


Gepost op: 13 jan.2021

Kip-curry

Hier is het recept voor de traditionele Reunionese kipcurry. Om het goed te serveren, hebben we de rijst, dan bovenop de peulvruchten zoals witte bonen of Cilaos-linzen en om de curry af te maken. Voor wie dat wil, wordt er een rougail of pittige bijpassende saus bij geserveerd. Het is aan jou om wat aan je kipcurry toe te voegen! Ingrediënten. Voor 8 tot 10 personen. Een verse kip. Heel of in stukjes. 1 tot 1,5 kg. 6 teentjes knoflook. 3 middelgrote uien. 150 g ongeveer. EEN…

Lees verder


Green Honey Editie 2021


Geplaatst op: 05 jan 2021

Honinggroen 2021

Miel Vert 2021 is begonnen! Zoals elk jaar organiseert de gemeente Tampon dit jaar van 7 tot 10 januari 2021 het Green Honey-festival, erg populair bij inwoners van Reunion. Het is een festival dat de nadruk legt op landbouw, honing en het land van Réunion. Het wordt georganiseerd in de Plaine des Cafres en promoot fruit, groenten, honing en meer ... van producenten in Réunion. Boeren en kleine producenten wachten op u om u een selectie van hun beste producten aan te bieden. Je vindt er veel shows en activiteiten ...

Lees verder


Bungeejumpen op Réunion


Geplaatst op: 01 jan 2021

Elatsic Jump

Droom je van bungeejumpen op het eiland Réunion? Wil je de leegte in springen om een paar seconden het gevoel van vliegen te voelen? Dus zoek niet verder, u bent bij ons aan het juiste adres. Bungeejumpen is een buitenactiviteit waarbij je in de leegte springt met een elastisch touw dat aan de enkels of de romp hangt, bedoeld om de val te vertragen en vervolgens te stoppen. Het doel van elastisch springen is om de spanning van de herfst te herstellen ...

Lees verder


Reunion Island Guide


Geplaatst op: 20 dec 2020

piton van de oven

Onze complete gids om het eiland Réunion te ontdekken en te bezoeken. Het is besloten dat uw volgende vakantiebestemming het eiland Réunion is en uw doel om het intense eiland te ontdekken en te bezoeken! Hoe bezoek je het eiland Réunion? Voordat u aan dit ongelooflijke avontuur begint, vindt u in deze Gids voor Reunion alle nuttige informatie voor uw reis. Waar vindt de bijeenkomst plaats en waar komt dit eiland vandaan? Zijn klimaat? Wanneer en hoe er te komen Wat te doen daar en waar ...

Lees verder


Facebook-wedstrijd voltooid


Gepost op: 15 dec.2020

facebook-wedstrijd-ile-de-la-reunion

Uitslag van onze wedstrijd van 8 november 2020 Neem in deze 8 november 2020 deel aan onze nieuwe Facebook-wedstrijd georganiseerd door ile-de-la-reunion.net en win de nieuwe Apple iPad van 10,2 inch. Op 15 december 2020 wordt uit alle deelnemers slechts één winnaar getrokken. Deelnemen aan de wedstrijd De volgende 2 stappen zijn vereist om aan de wedstrijd deel te nemen. Stap 1: Zoek op onze website www.ile-de-la-reunion.net naar een pagina met het volgende logo: Stap 2: Vul het onderstaande formulier in om uw antwoord te geven (de titel van de pagina of de link ...

Lees verder


Coronavirus COVID-19 op Réunion


Geplaatst op: 12 okt 2020

coronavirus

De coronavirus-epidemie heeft het eiland Réunion en de Indische Oceaan helaas niet gespaard. Volg de dagelijkse evolutie van het coronavirus (COVID-19) in Réunion op onze speciale pagina Na de wijziging in de publicatiefrequentie en de onregelmatigheid van de gegevens gepubliceerd door het Regionale Gezondheidsagentschap van Réunion, met betrekking tot covid-infecties -19, sinds 12 oktober, 2020 wordt deze pagina niet meer bijgewerkt. Om gedetailleerde informatie en up-to-date grafiekgegevens na 12 oktober 2020 te blijven volgen, raadpleegt u in plaats daarvan de pandemiegegevens van het Coronavirus.

Lees verder


Grand Raid Reunion 2020 geannuleerd


Geplaatst op: 11 sep 2020

Comb-Vertical-Grand-Raid-Reunion-2017-7886

De Grand Raid de la Réunion 2020 is officieel en helaas afgelast vanwege de coronavirus-epidemie en gezondheidsrisico's. je kunt hieronder de officiële verklaring lezen die vandaag 11 september is afgelegd door de prefectuur van Reunion. Deze week vond er een overlegfase plaats met de burgemeesters van La Réunion die betrokken waren bij het houden van dit evenement en het organiserend comité van de Grand Raid. Er werden ook werksessies georganiseerd om het gezondheidsprotocol te onderzoeken waardoor de race kon worden gehouden terwijl het risico op verspreiding onder controle werd gehouden ...

Lees verder


Megavalanche downhill mountainbiken in Réunion


Gepost op: 27 jul.2020

Mountain bike

Megavalanche, bergafwaarts mountainbiken op het eiland Réunion. Ontdek deze prachtige video gemaakt door Riding Zone van Mégavalenche naar het eiland Réunion. De Megavalanche de la Réunion is een van de meest populaire marathonafdalingen ter wereld! [adrotate banner = "3"] Deze downhill mountainbikewedstrijd, met een verval van 2000 meter, begint vanuit Piton Maido, gelegen op meer dan 2000 meter boven zeeniveau en ongeveer 300 meter van het beroemde uitkijkpunt op de Cirque de Mafate en de Piton des neiges. De race eindigt op ...

Lees verder


Fruit op Réunion


Geplaatst op: 27 jun.2020

mango-

U wilt meer weten over de teelt van tropisch fruit en hun seizoen. Ga naar de markten van het eiland en koop fruit van Reunion in. Om meer te weten te komen over de vruchten van Réunion, klik op de volgende link: Ontdek de favoriete vruchten van Réunion

Lees verder



Advertentie





Advertentie



Bedrijven in Réunion



Advertentie



Meer over Reunion






15678