Het linzenfestival

Het linzenfestival, de festiviteiten van het Cilaos circus

Het linzenfestival is een niet te missen evenement in Cilaos circus​Elk jaar zijn het 5 dagen van festiviteiten in de maand oktober om de peulvrucht te promoten die het succes van de stad Cilaos overal maakt het eiland Réunion​De traditionele cultuur van de Cilaos-linze wordt officieel sinds 1857 in de caldera geëxploiteerd, maar is sinds 1833 op het eiland bekend.

Deze groente wordt vanaf april voornamelijk gezaaid op het eilandje Cordes et Bras Sec in het circus en wordt in september geoogst. De mogelijkheid voor planters om hun product de volgende maand te verkopen op de stands van het linzenfestival.

Zijn onnavolgbare smaak komt van de mix van 11 variëteiten en natuurlijk van de weer en het land van Cilaos. Chef-kok Jean-Pierre Coffe, een fervent verdediger van lokale producten, omschreef de Cilaos-linzen als de beste ter wereld.

Bijeenkomst en toeristen zijn elk jaar blij om deel te nemen aan het linzenfestival, een vriendelijk evenement voor het hele gezin met straatentertainment, fanfare en karaoke. De cheerleaders staan ook in de schijnwerpers, evenals alle artiesten, zangers, zangers, muzikanten die de sfeer komen bepalen op het podium van het linzenfestival. Leer de danspassen van Séga en Maloya en laat je meevoeren op het ritme van de creoolse muziek.

Voor meer dan Vakantie op Réunion raadpleeg onze interactieve kaart.