Masa Batignolles

Portul

„Când un cunoscut fost restaurator din Insula Reunion își unește forțele cu un tânăr bucătar talentat, rezultatul de pe platou este strălucitor și gustos” ...

Masa Batignolles

Când un cunoscut fost restaurator din Insula Reunion își unește forțele cu un tânăr bucătar talentat, rezultatul pe farfurie este strălucitor și gustos.”… Iată descrierea La Table des Batignolles pe care o puteți găsi în Ghidul Kaspro 2019!

Cunoscutul fost restaurator este Jean-Michel Péllisson, creatorul a două renumite unități din Saint-Denis: Le Bistrot de la Porte des Lilas (1995) și Côté Seine (2004).
Tânărul bucătar talentat este Rémy Lasfargues. După ce a trecut prin case de prestigiu din Franța metropolitană, Rémy s-a mutat în Reuniune. Se întâlnește cu Jean-Michel în bucătăriile din Côté Seine. Câțiva ani mai târziu, decid să se lanseze într-o nouă aventură în Port!
Sa născut Table des Batignolles.
Cu echipa sa, Rémy revizuiește clasicele bucătăriei franceze: Foie Gras, scoici, Sole Meunière, Sweetbreads, piept de rață și chiar Palmiste ... cu un pic de plus!
Suntem bucuroși să vă întâmpinăm de luni până vineri la prânz și de joi până sâmbătă seara!






Publicitate



Locație și detalii de contact

Masa Batignolles

31 Boulevard de Brest, Reunion


Itinerariul pentru La table des Batignolles

Telefon La table des Batignolles


 Compléter les données de l'entreprise



Categorie

Restaurări

Restaurante în Reunion


Publicitate



Mai multe companii



Publicitate



Mai multe despre Reuniune