Rețetă de ananas rougail

Sos pe bază de ananas

Rețetă mică și ușoară pentru a vă însoți mâncărurile. La fel ca roșii de roșii, dakatine sau chiar mango, aceste sosuri condimentează în general mâncărurile tradiționale din Reunion,
Prin urmare, îl puteți adăuga în felul dvs. de mâncare pentru a spori gustul, pe lângă orezul tradițional, cerealele și curry.

Ingrediente din ananas rougail

• Un ananas Victoria.
• O ceapa.
• Niște ardei de pasăre.
• Sare (câteva ciupituri).
• Suc de lămâie sau oțet (1 lingură).

Pregătirea ananasului.

Curățați și tăiați ananasul în cuburi mici de aproximativ 1 cm. Tocam ceapa marunt si pasam ardeii.
Apoi, într-un bol de salată, combinați toate ingredientele. Adăugați oțetul și sarea. Se amestecă din nou.
E gata. Puteți servi acest ananas picant cu mâncăruri din pește și fructe de mare, este delicios.

Vă puteți însoți masa cu acest delicios rom de ananas

mulțumită Yohan Payet  pentru fotografii și rețete.

Spune-ne în comentariile de mai jos, dacă ți-a plăcut !!!

ALTE REȚETE DIN REUNION ISLAND

• Rețetă de curry de pui
• Rețetă curry de creveți
• Rețetă de cârnați Rougail
• Rețetă Samosas
• Rețetă Rougail Boucané
• Rețetă de homar curry
• Rețetă Vanilla Duck
• Rețetă ananas Rougail
• Rețetă Rougail Boudin
• Rețetă Cabri Massalé
• Rețetă de bomboane cu ardei iute
• Rețetă Ardei Umplute
• Recette Cari de Poisson
• Rețetă de tort cu cartofi
• Recette Gâteau de chouchou aux raisins et au rhum
• Recette Cari de poisson
• Recette cari de Thon au combava
• Recette gâteau TI SON
• Recette bouchons 
• Recette riz cantonais