Рецепт конфет с чили

" Конфеты с перцем пикантные аперитивы очень популярны на острове Реюньон. Это реюньонское блюдо родом из Индии. "

Ингредиенты Сладости Перец От 8 до 10 человек

• 500 г. крупный сухой горошек. (Горох мыс)
• 1 столовая ложка соли
• 2 чайные ложки куркумы
• 1 чайная ложка тмина
• 1 дюйм имбиря. От 30 до 50 г. По желанию
• 1 небольшой пучок петрушки или свежего кориандра, котомили
• 1 пучок зеленого лука
• Несколько зеленых перцев. По вашему вкусу
  
  Vous n’avez pas de curcuma, acheter votre curcuma en кликните сюда: 
  

Приготовление конфет с перцем чили

Сначала дайте сухому горошку впитаться в прохладную воду примерно на 12 часов, например, на ночь.
Петрушку и зеленый лук мелко нарезать.
Затем процедите и снимите кожицу с гороха. Затем мелко их перемешайте, чтобы получилось пюре. Затем добавьте мелко нарезанный имбирь, соль, куркуму, тмин, петрушку и нарезанный зеленый лук и снова перемешайте, чтобы хорошо перемешать препарат.

Vous n’avez pas de pâte de piment, acheter votre pâte de piment  en кликните сюда: 

Возьмите 1 столовую ложку препарата, разотрите ее на ладони, слегка смазав маслом, чтобы получить диск диаметром 4 см и толщиной около 1 см.
Сделайте небольшое отверстие в центре диска мизинцем.

Затем поместите их в морозильную камеру примерно на час, чтобы они хорошо держались при жарке.
Нагрейте масляную баню в кастрюле или сковороде, затем обжарьте леденцы с перцем чили. Пусть коричневые. Когда они приобретут приятный янтарный цвет, снимите их и положите на впитывающую бумагу.
Подавать желательно горячим или теплым.

Чтобы узнать больше о гастрономия и кухня Реюньона

благодаря Йохан Пайет для квитанций Реюньона.

Расскажите в комментариях ниже, если вам понравилось !!!

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ С ОСТРОВА РЕЮНЬОН

• Рецепт куриного карри
• Рецепт карри с креветками
• Рецепт колбасы Rougail
• Рецепт самосы
• Рецепт Rougail Boucané
• Рецепт карри из лобстера
• Рецепт ванильной утки
• Рецепт ананаса Rougail
• Рецепт Rougail Boudin
• Рецепт Кабри Массале
• Рецепт конфет с чили
• Рецепт фаршированного перца
• Recette Cari de Poisson
• Рецепт картофельного торта
• Recette Gâteau de chouchou aux raisins et au rhum
• Recette Cari de poisson
• Recette cari de Thon au combava
• Recette gâteau TI SON
• Recette bouchons 
• Recette riz cantonais