Рецепт будена Rougail

Вот рецепт креольского ружья будена

Рецепт креольского ружьяль-будена - одно из блюд, очень популярных среди жителей Реюньона.

Чтобы подать его правильно, положите рис поверх бобовых, таких как белая или красная фасоль, капский горох или Чечевица Cilaos и закончить основное блюдо, как буден из грубого мяса.

Для желающих грубый или острый сопутствующий соус, подается отдельно. Вы можете добавить больше!

Ингредиенты. На 4 человека

• 1 кг креольской кровяной колбасы.
• 4 или 5 помидоров.
• 6 больших перцев.
• 3 луковицы.
• 1/2 чайной ложки соли.
• 2 столовые ложки масла.

Приготовление ружья буден

Сначала очистите и нарежьте лук, а помидоры нарежьте небольшими кубиками.
Нарежьте креольскую кровяную колбасу на кусочки и обжарьте кровяную колбасу в масле.
Затем добавьте соль и лук.

Когда лук станет золотистым, добавьте помидоры и тушите.
Крупный перец нарезать кусочками.
Добавить перец и варить около 15 минут на слабом огне.
Затем подавайте горячим с этим восхитительным кокосовый ром - ваниль

Чтобы узнать больше о гастрономия и кухня Реюньона

благодаря Йохан Пайет для квитанций Реюньона.

Расскажите в комментариях ниже, если вам понравилось !!!

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ С ОСТРОВА РЕЮНЬОН

• Рецепт куриного карри
• Рецепт карри с креветками
• Рецепт колбасы Rougail
• Рецепт самосы
• Рецепт Rougail Boucané
• Рецепт карри из лобстера
• Рецепт ванильной утки
• Рецепт ананаса Rougail
• Рецепт Rougail Boudin
• Рецепт Кабри Массале
• Рецепт конфет с чили
• Рецепт фаршированного перца
• Recette Cari de Poisson
• Рецепт картофельного торта
• Recette Gâteau de chouchou aux raisins et au rhum
• Recette Cari de poisson
• Recette cari de Thon au combava
• Recette gâteau TI SON
• Recette bouchons 
• Recette riz cantonais