Chouchou tårta recept

Efter en överdos av samosas, här är receptet på ”Rosin och rom älsklingskaka” av Reunion Island. Som den potatis tårta det är ett måste i Réunion. Att smaka på det eller till efterrätt kommer du att älska det!

Ingredienser till scrunchie-kakan:

• 3 scrunchies. 1 kg till 1,5 kg. (Christophine, Chayote ...)
• 4 till 6 msk. matsked mjöl
• 3 ägg
• 50 g sockerrör
• 60 till 100 g russin. (frivillig)
• Ett litet glas Rom. 5 till 10 cl. (frivillig)
• En vaniljböna
• 1/2 påse jäst

Beredning av älsklingskakan:

Låt först russin suga in det berömda charretet rom från Réunion. Skär sedan scrunchiesna på mitten och koka dem i cirka 30 till 40 minuter.
Låt dem svalna och ta sedan bort huden.
Ta också bort den centrala fiberdelen runt fröet och mosa sedan bitarna till en puré.
Slå ägget med sockret i en skål och lägg sedan till potatismos. Blanda väl och tillsätt mjöl, rom russin och bakpulver. Blanda.

Skära vaniljbönan i halva längden och samla fröna med knivens spets eller blad och lägg till blandningen.
Smör formen, tillsätt beredningen och baka kakan vid 180 ° C i cirka 45 minuter.

Smaklig måltid! Upptäck ännu mer om scrunchie under älskling partiet i juni månad till Salazie

tack vare Yohan Payet för kvitton från Réunion.

Berätta för oss i kommentarerna nedan, om du gillade Reunionese älsklingskaka !!!

Andra recept från Reunion Island

• Recept för kycklingcurry
• Räkor curry recept
• Rougail korvrecept
• Samosas recept
• Rougail Boucané recept
• Hummer curry recept
• Vanilj Anka Recept
• Rougail ananasrecept
• Rougail Boudin recept
• Cabri Massalé recept
• Chili godis recept
• Fyllda paprikorecept
• Potatis kakorecept
• Chouchou Cake Recept