Aşırı dozdan sonra Samosas, işte tarifi "Üzümlü romlu sevgilim pastası" de l’ile de la Réunion. Comme le gâteau Patate il est un incontournable à la Réunion. Pour le gouter ou pour le dessert, vous allez adorer!
Scrunchie kek için malzemeler:
- 3 saç lastiği. 1 kg ila 1.5 kg. (Christophine, Chayote ...)
- 4 ila 6 yemek kaşığı. çorba kaşığı un
- 3 yumurta
- 50 gr şeker kamışı
- 60 ila 100 gr kuru üzüm. (isteğe bağlı)
- Küçük bir bardak Rum. 5-10 cl. (isteğe bağlı)
- Vanilya fasulyesi
- 1/2 poşet maya
Sevgili pastanın hazırlanması:
İlk önce kuru üzümlerin ıslanmasına izin verin Réunion'dan ünlü charrette romu. Daha sonra saç tokalarını ikiye bölün ve yaklaşık 30 ila 40 dakika kaynatın.
Soğumalarını bekleyin ve ardından cildi çıkarın.
Ayrıca tohumun etrafındaki merkezi lifli kısmı da çıkarın, ardından parçaları püre haline getirin.
Bir kasede yumurtaları şekerle çırpın ve patates püresini ekleyin. İyice karıştırın ve un, romlu kuru üzüm ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırın.
Kesmek vanilya fasulyesi bıçağın ucu veya bıçağı ile yarı uzunlamasına olacak şekilde tohumları toplayın ve karışıma ekleyin.
Kalıbı yağlayın, preparatı ekleyin ve keki 180 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirin.
Bon Appétit! Découvrez encore plus sur le chouchou lors de la fête du chouchou au mois de Juin à Salazie
sayesinde Yohan Payet Réunion makbuzları için.
Reunionese sevgilim pastasını beğendiyseniz, aşağıdaki yorumlarda bize bildirin !!!
Reunion Adası'ndan diğer tarifler
- Körili Tavuk Tarifi
- Karides köri tarifi
- Rougail Sosis Tarifi
- Samosas tarifi
- Rougail Boucané tarifi
- Köri ıstakoz tarifi
- Vanilyalı Ördek Tarifi
- Alabalık Ananas Tarif
- Rougail Boudin tarifi
- Cabri Massalé tarifi
- Acı biber tarifi
- Biber Dolması Tarifi
- Patatesli Kek Tarifi
- Chouchou Kek Tarifi
qu est ce que le chouchou ??
Le chouchou est aussi appelé christophine ou chayote. Wikipedia pourra vous en dire plus sur ce légume.
j’ai trouvé votre recette sur Facebook, j’ai des chouchous en Normandie dans le jardin, j’ai donc fait le gâteau comme indiqué sur la recette, “un régal” c’est la première fois que j’en mangeais et forcément la première fois que je le faisais. J’ai donné la recette à mon voisin qui connait la Réunion et qui y retourne cette année.