TOP 10 Des Meilleurs Recettes créoles de La Reunion

Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne pas se lancer dans la réalisation de plats typiques de la Reunion.

Voici notre sélection des 10 meilleurs plats créoles de La Reunion:

1 • Recette Rougail Saucisse

Le rougail saucisse est le plat le plus représentatif dans la cuisine réunionnaise. Le rougail saucisse est en général accompagné de riz blanc, du riz safrané ou du zembrocal, un mélange de riz blanc, de pomme de terre et de curcuma, le safran de la Réunion. Très facile à faire vous allez adorez…

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2 • Recette de Cari de langouste

Istakoz köri de l’île de la Réunion est le plat le plus convoité pour les fêtes de fin d’année à la Réunion. Comme le cari de camaron karidesi veya köri burada kaldığınız süre boyunca kaçırılmaması gereken bir mutfak uzmanlığıdır. toplantı.

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3 • Recette Samoussas

Il existe une multitude de recettes pour réaliser la farce des samoussas. On peu donc faire des samoussas au poulet, au thon, au fromage, aux légumes… Et bien d’autres encore…

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4 • Recette Cari de crevettes

Le cari de crevettes de l’île de la Réunion est particulièrement sollicité pendant la période des fêtes de Noël. Comme Tavuk körikarides köri, kaçırılmaması gereken bir mutfak uzmanlığıdır. toplantı. 6 • Recette de bonbons piments

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5 • Recette de Bonbons piments

" Biber şekerleri sont des apéritifs salés très appréciés à l’ile de la Réunion. C’est une spécialité réunionnaise qui est originaire de l’Inde. »

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6 • Recette Rougail Boucané

Boucané, odun ateşinde içilen tuzlu domuz göbeğidir. Bu, korunabilen yiyeceklerin bir parçasıdır, bu nedenle henüz elektrik ve hatta daha az dondurucu bilmeyen büyük büyükanne ve büyükbabalarımızın zamanında çok önemlidir. Et ve balığı korumanın tek yolu tuzlu ve dumanlı yiyeceklerdi.

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7 • Recette Cari de Poulet

Sanatın kurallarına göre servis etmek için pirincimiz var, ardından beyaz fasulye gibi baklagillerin üzerine veya Cilaos mercimek ve köriyi bitirmek için. Dileyenler için ayrı ayrı alabalık veya baharatlı eşlikli sos servis edilir. Körili tavuklara biraz eklemek size kalmış!

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8 • Recette Cabri Massalé

Le Cabri Massalé est le plat le plus représentatif de la cuisine Tamoule ” Malabar” à l’ile de la Réunion. Il est en général accompagné de riz blanc, et de “Bouillon Larson” une sauce à base de lentille, cumin, girofle, moutarde, Ail, Gingembre de Piment, et de Curcuma . Très facile à faire vous allez adorez…

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9 • Recette Canard Vanille

Vanilyalı ördek Reunion Adası'ndan Reunion'da çok popüler bir yemektir. Olarak Rougail Sosis burada kaldığınız süre boyunca kaçırılmaması gereken bir mutfak uzmanlığıdır. toplantı.

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10. . Recette cari de Chouchou

C’est un plat typique de la cuisine créole réunionnaise, un plat que nous dégustons très régulièrement en famille ou entre amis. Recettes trés simple et délicieuse du “cari chouchou” de l’ile de la Réunion, pour ceux et celles qui aiment la chayotte, encore appeler christophine en France métropolitaine.

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• Rougail Sosis Tarifi
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• Rougail Boucané tarifi
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• Vanilyalı Ördek Tarifi
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