初秋蛋糕食谱

服药过量后 咖喱角,这是食谱 “葡萄干和朗姆酒亲爱的蛋糕” de l’ile de la Réunion. Comme le gâteau Patate il est un incontournable à la Réunion. Pour le gouter ou pour le dessert, vous allez adorer!

 

蛋糕

松饼蛋糕的配料:
  • 3条发带。 1公斤至1.5公斤。 (克里斯托芬,佛手瓜...)
  • 4至6汤匙。大汤匙面粉
  • 3个鸡蛋
  • 50克蔗糖
  • 60至100克的葡萄干。 (可选的)
  • 一小杯朗姆酒。 5至10厘升(可选的)
  • 香草豆
  • 1/2袋酵母

 

 

 

亲爱的蛋糕的制备:

首先,让葡萄干浸入 留尼汪著名的夏洛特朗姆酒。然后切成两半,并煮沸约30至40分钟。
让它们冷却,然后去除皮肤。
还要除去种子周围的中央纤维部分,然后将其捣成泥。
在一个碗里,用糖打鸡蛋,然后加入土豆泥。拌匀,加入面粉,朗姆酒葡萄干和发酵粉。混合。

 

香草豆 将其切成两半,并用刀的尖端或刀片将种子收集起来并添加到混合物中。
在模具上涂黄油,添加准备品,然后在180°C下烘烤蛋糕约45分钟。

Bon Appétit! Découvrez encore plus sur le chouchou lors de 亲爱的党 au mois de Juin à 萨拉齐

谢谢 Yohan Payet 留尼汪岛的收据。

如果您喜欢留尼汪人的亲爱蛋糕,请在下面的评论中告诉我们!

 

 

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图片: Yohan Payet

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3 commentaires pour “Recette Gâteau de chouchou”

  1. lannes georges说道:

    qu est ce que le chouchou ??

  2. Alix说道:

    Le chouchou est aussi appelé christophine ou chayote. Wikipedia pourra vous en dire plus sur ce légume.

  3. GIGAN Sylvie说道:

    j’ai trouvé votre recette sur Facebook, j’ai des chouchous en Normandie dans le jardin, j’ai donc fait le gâteau comme indiqué sur la recette, “un régal” c’est la première fois que j’en mangeais et forcément la première fois que je le faisais. J’ai donné la recette à mon voisin qui connait la Réunion et qui y retourne cette année.

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