TOP 10 Des Meilleurs Recettes créoles de La Reunion

Il est de plus en plus facile de se procurer les épices et autres ingrédients venus de contrées plus lointaines, aucune excuse donc pour ne pas se lancer dans la réalisation de plats typiques de la Reunion.

Voici notre sélection des 10 meilleurs plats créoles de La Reunion:
1 • Recette Rougail Saucisse

Le rougail saucisse est le plat le plus représentatif dans la cuisine réunionnaise. Le rougail saucisse est en général accompagné de riz blanc, du riz safrané ou du zembrocal, un mélange de riz blanc, de pomme de terre et de curcuma, le safran de la Réunion. Très facile à faire vous allez adorez…

Rougail香肠食谱

Voir la recette  Rougail Saucisse
2 • Recette de Cari de langouste

龙虾咖喱 de l’île de la Réunion est le plat le plus convoité pour les fêtes de fin d’année à la Réunion. Comme le cari de 卡马龙虾或咖喱 这是您在住宿期间不容错过的烹饪特色菜 会议.

recette-cari langouste

Voir la recette Cari langouste

3 • Recette Samoussas

Il existe une multitude de recettes pour réaliser la farce des samoussas. On peu donc faire des samoussas au poulet, au thon, au fromage, aux légumes… Et bien d’autres encore…

咖喱角

Voir la recette Samoussas
4 • Recette Cari de crevettes

Le cari de crevettes de l’île de la Réunion est particulièrement sollicité pendant la période des fêtes de Noël. Comme 咖喱鸡,咖喱虾是不可错过的美食特色 会议. 6 • Recette de bonbons piments

咖喱虾

Voir la recette Cari de crevettes
5 • Recette de Bonbons piments

” 胡椒糖 sont des apéritifs salés très appréciés à l’ile de la Réunion. C’est une spécialité réunionnaise qui est originaire de l’Inde. »

糖果胡椒

Voir la recette Bonbon piments
6 • Recette Rougail Boucané

boucané只是在木火上熏制的咸猪肉五花肉。它是可以保存的食物的一部分,因此在我们的曾祖父母时代,这是必不可少的,他们的祖父母还不懂电,甚至还不懂冰柜。盐和烟熏食物是保存肉和鱼的唯一方法。

烟熏胭脂

Voir la recette Rougail boucané
7 • Recette Cari de Poulet

为了正常食用,我们先吃米饭,然后在豆类(如白豆或 扁豆扁豆 并完成咖喱。对于那些谁想要,胭脂或辣陪伴酱分别提供。由您决定向咖喱鸡中添加一些!

咖喱鸡

Voir la recette Cari de Poulet
8 • Recette Cabri Massalé

这 CabriMassalé est le plat le plus représentatif de la cuisine Tamoule ” Malabar” à l’ile de la Réunion. Il est en général accompagné de riz blanc, et de “Bouillon Larson” une sauce à base de lentille, cumin, girofle, moutarde, Ail, Gingembre de Piment, et de Curcuma . Très facile à faire vous allez adorez…

辣味食谱

Voir la recette Cabri Masssalé

9 • Recette Canard Vanille

香草鸭 来自留尼汪岛的食物在留尼汪非常受欢迎。作为 rougail香肠 这是您在住宿期间不容错过的烹饪特色菜 会议.

鸭香草
Voir la recette Canard Vanille
10. . Recette cari de Chouchou

C’est un plat typique de la cuisine créole réunionnaise, un plat que nous dégustons très régulièrement en famille ou entre amis. Recettes trés simple et délicieuse du “cari chouchou” de l’ile de la Réunion, pour ceux et celles qui aiment la chayotte, encore appeler christophine en France métropolitaine.

cari de chouchou

Voir la recette cari de Chouchou

 

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crevettes




关键词

recette | creole | plat | ile | reunion


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