Orașul Saint-Philippe este situat în sud-estul Reuniunii. Teritoriul său este foarte vast, deoarece include o parte din Piton de la Fournaise iar pădurea din Arde victima precum și pădurea vulcanului sudic.
Prezentarea orașului Saint-Philippe
Fondată în 1830 în onoarea regelui Louis-Philippe d'Orléans, orașul Saint-Philippe este un fost cartier al municipiului Saint-Joseph. Saint-Philippois și Saint-Philippoises trăiesc din pescuit și vânătoare. Orașul s-a lansat apoi în cultivarea cafelei și a porumbului, apoi la mijlocul secolului al XIX-lea în cel al trestiei de zahăr și vanilie.
Saint-Philippe a reușit să-și păstreze peisajul vegetal și stilul său de viață tipic sud-creolului sălbatic pe care îl puteți descoperi în Ghid de întâlnire.
Centrul orașului se întinde pe coasta insulei, unde magazinele și restaurantele sunt concentrate în principal pe N2. Este înconjurat de două districte:
- Le Baril la vest, unde se află principalele situri istorice din Saint-Philippe, fântânile din Engleză și limba franceza ;
- Tremblet care urcă pe coasta de est între craterul din 1986 și Arde victima găzduind majoritatea restaurantelor.
Ce să faci în orașul Saint-Philippe?
Vizitați biserica, construită din piatră de lavă sau opriți-vă la Sainte-Philippe Marine. Este un mic port de pescuit în care veți afla despre istoria scufundării Warreng Hastings.
Profitați de piața târgului fructe și legume din Reuniunea în fiecare joi după-amiază. Dacă mergi în august, sărbătorește petrecere vacoa timp de 10 zile, un copac foarte drag inimilor locuitorilor orașului Saint-Philippe și pleacă cu obiecte țesute din frunze de vacoa.
Se spune că pofta de mâncare vine cu mâncarea și, apropo, îl cunoști pe pimpin? Este rodul vacoa, înțelegi mai bine de ce localnicii îl adoră și îi aduc un omagiu. Răsfățați-vă cu gogoși, samoso sau gem de pimpin.
De văzut în orașul Saint-Philippe
Pentru a afla mai multe, vizitați Primăria Saint-Philippe
A côté du Jardin des Fleurs et Epices il faut aller déjeuner chez Marguerite qui possède une excellente collection de rhums arrangés et cuisine merveilleusement bien tels son foie gras de canard aux litchis ou à la vanille, son coeur de palmier, etc…