Η πόλη του Saint-Philippe βρίσκεται στα νοτιοανατολικά της Ρεϋνιόν. Η επικράτειά της είναι πολύ απέραντη αφού περιλαμβάνει μέρος του Piton de la Fournaise και το δάσος του Κάψτε το θύμα καθώς και το δάσος του νότιου ηφαιστείου.
Παρουσίαση της πόλης του Saint-Philippe
Ιδρύθηκε το 1830 προς τιμήν του βασιλιά Louis-Philippe d'Orléans, του πόλη του Saint-Philippe είναι πρώην συνοικία του δήμου Saint-Joseph. Το Saint-Philippois και το Saint-Philippoises ζουν από το ψάρεμα και το κυνήγι. Στη συνέχεια, η πόλη ξεκίνησε την καλλιέργεια καφέ και καλαμποκιού, στη συνέχεια, στα μέσα του 19ου αιώνα, σε αυτή του ζαχαροκάλαμου και της βανίλιας.
Το Saint-Philippe κατάφερε να διατηρήσει το φυτικό τοπίο και τον τυπικό τρόπο ζωής της Νότιας άγριας κρεόλης που μπορείτε να ανακαλύψετε στο δικό μας Οδηγός συνάντησης.
Το κέντρο της πόλης απλώνεται στην ακτή του νησιού όπου τα καταστήματα και τα εστιατόρια συγκεντρώνονται κυρίως κατά μήκος του Ν2. Περιβάλλεται από δύο περιοχές:
- Le Baril στα δυτικά, όπου τα κύρια ιστορικά μνημεία του Saint-Philippe, τα πηγάδια του Αγγλικά και γαλλική γλώσσα ;
- το Tremblet που ανεβαίνει στην ανατολική ακτή μεταξύ του κρατήρα του 1986 και του Κάψτε το θύμα φιλοξενεί την πλειονότητα των εστιατορίων.
Τι να κάνετε στην πόλη Saint-Philippe;
Επισκεφθείτε την εκκλησία, χτισμένη από πέτρα λάβας ή σταματήστε στο Sainte-Philippe Marine. Είναι ένα μικρό λιμανάκι όπου θα μάθετε για την ιστορία της βύθισης των Warreng Hastings.
Επωφεληθείτε από την αγορά εκθεσιακών χώρων φρούτα και λαχανικά από τη Ρεϋνιόν κάθε Πέμπτη απόγευμα. Εάν πηγαίνετε τον Αύγουστο, γιορτάστε το πάρτι κενού για 10 ημέρες, ένα δέντρο πολύ αγαπητό στις καρδιές των κατοίκων της πόλης Saint-Philippe και φεύγει με αντικείμενα υφαντά από φύλλα vacoa.
Λένε ότι η όρεξη έρχεται με το φαγητό και παρεμπιπτόντως, ξέρετε το pimpin; Είναι ο καρπός του vacoa, καταλαβαίνετε καλύτερα γιατί οι ντόπιοι το λατρεύουν και αποτίουν φόρο τιμής σε αυτό. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ντόνατς, samosas ή μαρμελάδα pimpin.
Για να δείτε στην πόλη του Saint-Philippe
Για να μάθετε περισσότερα, επισκεφτείτε το Δημαρχείο Saint-Philippe
A côté du Jardin des Fleurs et Epices il faut aller déjeuner chez Marguerite qui possède une excellente collection de rhums arrangés et cuisine merveilleusement bien tels son foie gras de canard aux litchis ou à la vanille, son coeur de palmier, etc…