L’Ananas Victoria de La Réunion

L’Ananas Victoria de La Réunion : Un Délice Tropical Couronné de Saveurs Exquises

L’épopée de l’ananas commence bien avant d’atteindre les rivages de l’Île de La Réunion, prenant ses racines quelque part en Amérique du Sud. Son nom, dérivé du terme guarani “nana”, se traduit poétiquement par “parfum fruité”. Découvert en 1493 par Christophe Colomb, l’aventure de la culture de l’ananas à La Réunion débute en 1668. Attiré par les terres volcaniques, le fruit prospère rapidement dans ce cadre idyllique.

L’ananas réunionnais, connu sous le nom d’ananas Victoria, a conquis les palais avec sa chair juteuse, sucrée et parfumée. Sa culture méticuleuse sur les terres fertiles de l’île, associée à des méthodes agricoles traditionnelles, en fait un produit d’exception. En 2005, la reconnaissance suprême est accordée à l’ananas Victoria de La Réunion avec l’obtention du label rouge, affirmant son statut de meilleur ananas de France. Cocorico !

Polyvalence Culinaire : Cet ananas se distingue par sa polyvalence culinaire. Il est délicieux dans des desserts tels que sorbets, gâteaux et salades de fruits, mais apporte également une note exotique à des plats salés tels que caris de viandes, de poissons, samoussas, ainsi qu’à des recettes de punchs et cocktails.

L’ananas Victoria de l’île de La Réunion, avec ses caractéristiques uniques et sa réputation prestigieuse, incarne l’excellence tropicale dans chaque bouchée

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