El festival de las lentejas

El festival de las lentejas, las fiestas del circo de Cilaos

La fiesta de las lentejas es una cita ineludible en Circo de Cilaos. Cada año, son 5 días de festividades durante el mes de octubre para promover la leguminosa que hace del éxito de la ciudad de Cilaos en todo la isla de la Reunión. El cultivo tradicional de la lenteja Cilaos se explota en la caldera oficialmente desde 1857, pero se conoce en la isla desde 1833.

Esta hortaliza se siembra principalmente en el islote de Cordes et Bras Sec en el circo desde abril y se cosecha en septiembre. La oportunidad para que los jardineros vendan su producto al mes siguiente en los stands de la fiesta de la lenteja.

Su sabor inimitable proviene de su mezcla de 11 variedades y por supuesto de la tiempo y la tierra de Cilaos. El chef Jean-Pierre Coffe, ferviente defensor de los productos locales, describió las lentejas de Cilaos como las mejores del mundo.

Reunión y los turistas se alegran cada año de participar en el festival de las lentejas, un evento amigable para toda la familia con sus espectáculos callejeros, fanfarrias y karaoke. Las porristas también están en el punto de mira, así como todos los artistas, cantantes, cantantes, músicos que vienen a ambientar el escenario del festival de las lentejas. Aprende los pasos de baile de Séga y Maloya y déjate llevar al ritmo de la musica criolla.

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