Le Gouffre

Le Gouffre de l’Étang-Salé, une curiosité réunionnaise

Le Gouffre ou Gouffre de l’Étang-Salé est un couloir naturel de roche de basalte, héritage des éruptions volcaniques, d’une centaine de mètres enfoncé dans le littoral. Localisez au sud-ouest de l’île de la Réunion, le Gouffre y accueille les vagues déchaînées de l’océan Indien. Juste à côté du Gouffre de l’Étang-Salé, vous trouverez un petit sentier en direction du sud qui donne sur le site de Roche des Oiseaux, une petite pointe où s’amassent de gros rochers.

Faites un tour à la plage d’Étang-Salé et profitez de son sable noir, c’est la plus grande de l’île de la Réunion. À côté du port de plaisance, une barrière de corail protège les baigneurs de la forte houle de l’océan Indien, c’est le bassin Pirogue. Rafraichissez-vous dans le lagon de l’île intense et munissez-vous d’un masque et d’un tuba pour contempler la faune sous-marine.

Vous trouverez tout près du bassin Pirogue un petit port de pêche. Assistez depuis le ponton au retour des pêcheurs réunionnais et si la pêche a été bonne, vous pourrez peut-être repartir avec votre dîner du soir. Certains pêcheurs vendent leurs poissons directement sur le port, vous vous régalerez avec un succulent cari zourite ou de belles dorades grillées.

Arrêtez-vous à la Ferme des Crocodiles et observez un des plus imposants et des plus féroces reptiles, le crocodile du Nil. Vous aurez l’occasion de suivre leur nourrissage les mercredis et dimanches à 16 h. Promenez-vous dans le jardin botanique de la ferme et admirez les différentes espèces végétales réunionnaises.

Pour plus de visites à la Réunion consulter notre carte de la Réunion interactive.