Ville de Saint-Gilles-les-Bains

La ville de Saint-Gilles-les-Bains situé à l’ouest de la Réunion,  est une petite station balnéaire au bord du littoral appartenant à la commune de Saint-Paul. Son homologue, Saint-Gilles-les-Hauts, se trouve en surplomb à 315 mètres d’altitude.

Présentation de la ville de Saint-Gilles-les-Bains

Saint-Gilles-les-Bains est connu dès le début de la colonisation de l’ile vers 1665. Son accès ne se faisant que par l’océan ou par un chemin depuis Saint-Gilles-les-Hauts, l’endroit demeura longtemps un village de pêcheurs et de culture du coton.

Au XIXᵉ siècle, ce furent les plantations de cannes à sucre qui se développèrent, mais c’est sans nul doute la création de la route de Saint-Paul à Saint-Leu qui favorisa la croissance et l’animation de Saint-Gilles-les-Bains.

La station balnéaire est aujourd’hui la principale de la Réunion et un lieu hautement touristique. Elle a même hérité du surnom de Zorey land en référence aux métropolitains qui viennent y séjourner. Bien que le tourisme à la Réunion ne repose pas sur ses plages, un passage par Saint-Gilles les bains reste indispensable.

Que faire en ville à Saint-Gilles-les-Bains ?

Tous les mercredis matin a lieu le marché forain de Saint-Gilles-les-Bains. Allez vous approvisionner en fruits frais de la Réunion, en épices ou en viandes. Vous y trouverez également des cadeaux souvenirs avec les stands d’artisanat péi.

Si vous n’avez pas l’occasion d’observer la faune et la flore marine de l’ile intense avec masque et tuba, rendez-vous à l’aquarium de la Réunion. Une visite magique où vous découvrirez les différentes espèces qui peuplent l’océan, requins, raies, hippocampes ou encore poissons clowns évoluant au milieu de splendides coraux.

Profitez de votre passage à Saint-Gilles pour déguster les plats typiques de l’ile de la Réunion dont vous retrouverez plusieurs recettes sur notre blog. Si vous voulez du vite fait, profiter, des snacks créoles comme les samoussas, les bouchons ou encore le bonbon piments et pour ceux qui sont en métropole ou ailleurs régalez-vous avec un petit rhum vanille ou un punch goyavier livré chez vous en attendant vos prochaines vacances !!!

Participez au carnaval Grand Boucan au mois de Juin ! Avec ou sans déguisement, profitez du défilé de chars, de la musique et de la mise à mort enflammée de la pauvre mascotte le Roi Dodo à la nuit tombée. Un thème est proposé tous les ans pour ne jamais être en panne d’inspiration.

Consulter notre rubrique événement pour découvrir toutes les grandes manifestations à la Réunion.

Vous trouverez bientôt de nombreux articles traditionnels de l’ ile de la Réunion sur notre Shop

A voir sur la commune de Saint-Paul

• Le Maïdo
• Bassin Cormoran
• Mafate
• Boucan-Canot
• Ermitage
• Tour des roches

Top 3 Hébergements à Saint-Gilles

• Hotel les Créoles
• Hotel Ermitage
• Hotel le Recif

Top 3 Restaurants à Saint-Gilles

• Restaurant Laetizia
• La varangue du Lagon
• La Palmeraie

Pour en savoir plus sur la ville de Saint-Gilles visitez le site de la mairie de Saint-Paul