Festival del árbol de guayaba

La fiesta de las guayabas, el niño mimado de la Plaine des Palmistes.

La fête des goyaviers permet de découvrir cet arbre fruitier et les différentes préparations des producteurs. Confiture, pâte de fruits, pâtisserie, jus, sorbets…

Pendant 3 jours, les vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 juin, plusieurs animations seront organisées. Parmi elles, des démonstrations, des balades ou encore des concerts.

À l’occasion de cette fête, Miss Goyavier sera élue. Pour participer au concours de Miss, le casting aura lieu ce samedi 6  à 13h 30 à la salle le Montfleury, Plaine des Palmistes.

Presentación de la fiesta de la guayaba

Vayamos por unos días de festividades en la Plaine des Palmistes ! El festival de los árboles de guayaba está en pleno apogeo todos los años entre mayo y junio al este de la isla de la Reunión. Entre el árbol de guayaba y la gente de Reunión, es una montaña rusa, aman apasionadamente este arbusto por su fruta dulce y ligeramente ácida y lo odian por su propensión a florecer en la naturaleza en detrimento de otras plantas. El árbol de guayaba incluso ha heredado el sobrenombre de “plaga vegetal”.

Bien qu’étant un parasite, vous vous doutez bien que si le goyavier s’est fait une place de choix dans le cœur des Réunionnais, c’est qu’il y a une raison. Ses vertus l’emportent sur son côté invasif. La peau du goyavier est un concentré de vitamine C, connu pour sa fonction d’antioxydant qui aide à la régénération des cellules de notre corps.

Sa chair est riche en fibres et en oligoéléments, idéals pour un bon transit.Vous voulez profiter de ses bienfaits ? Lors de la fête des goyaviers, vous aurez l’occasion de la déguster sous différentes formes, en jus, en gelée, en sorbet, et même dans une sauce rougail qui se marie parfaitement avec du poisson. Vous la voulez sans transformation ? Participez aux cueillettes proposées pendant la manifestation.

Como todo intensos eventos isleños, la fiesta de los guayabos va acompañada de entretenimiento. La elección de la señorita Goyavier, los concursos culinarios y el parque de atracciones marcarán tus días. Al caer la noche déjate llevar por la música criolla, rock o electro.

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Descubre los demás frutas exóticas de la isla de la reunión en esta página.

CONFITURE GOYAVE