Fête des goyaviers

La fête des goyaviers, le chouchou de la Plaine des Palmistes.

La fête des goyaviers permet de découvrir cet arbre fruitier et les différentes préparations des producteurs. Confiture, pâte de fruits, pâtisserie, jus, sorbets…

Pendant 3 jours, les vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 juin, plusieurs animations seront organisées. Parmi elles, des démonstrations, des balades ou encore des concerts.

À l’occasion de cette fête, Miss Goyavier sera élue. Pour participer au concours de Miss, le casting aura lieu ce samedi 6  à 13h 30 à la salle le Montfleury, Plaine des Palmistes.

Présentation de la fête des goyaviers

C’est parti pour quelques jours de festivités à la Plaine des Palmistes ! La fête des goyaviers bat son plein chaque année entre mai et juin à l’est de l’île de la Réunion. Entre le goyavier et les Réunionnais, ce sont les montagnes russes, ils aiment cet arbuste passionnément pour son fruit sucré légèrement acidulé et le détestent pour sa propension à s’épanouir dans la nature au détriment des autres végétaux. Le goyavier a même hérité du sobriquet de “peste végétale”.

Bien qu’étant un parasite, vous vous doutez bien que si le goyavier s’est fait une place de choix dans le cœur des Réunionnais, c’est qu’il y a une raison. Ses vertus l’emportent sur son côté invasif. La peau du goyavier est un concentré de vitamine C, connu pour sa fonction d’antioxydant qui aide à la régénération des cellules de notre corps.

Sa chair est riche en fibres et en oligoéléments, idéals pour un bon transit.Vous voulez profiter de ses bienfaits ? Lors de la fête des goyaviers, vous aurez l’occasion de la déguster sous différentes formes, en jus, en gelée, en sorbet, et même dans une sauce rougail qui se marie parfaitement avec du poisson. Vous la voulez sans transformation ? Participez aux cueillettes proposées pendant la manifestation.

Comme tous les événements de l’île intense, la fête des goyaviers est accompagnée d’animations. Élection de Miss Goyavier, concours culinaires et fête foraine rythmeront vos journées. À la nuit tombée, laissez-vous emporter par la musique créole, rock ou électro.

Pour plus de Fêtes à la Réunion consulter notre carte interactive.

Découvrez les autres fruits exotiques de l’ile de la Réunion sur cette page.

CONFITURE GOYAVE