Fête des goyaviers

La fête des goyaviers, le chouchou de la Plaine des Palmistes.

Cette année la fête des goyaviers 2023 aura lieu du 2 juin au 4 juin 2023.

Cette édition 2023 mettra à l’honneur la filière du goyavier et ses acteurs, le savoir-faire local à travers la présentation des produits du terroir et l’agrotourisme

Présentation de la fête des goyaviers

C’est parti pour quelques jours de festivités à la Plaine des Palmistes ! La fête des goyaviers bat son plein chaque année entre mai et juin à l’est de l’île de la Réunion. Entre le goyavier et les Réunionnais, ce sont les montagnes russes, ils aiment cet arbuste passionnément pour son fruit sucré légèrement acidulé et le détestent pour sa propension à s’épanouir dans la nature au détriment des autres végétaux. Le goyavier a même hérité du sobriquet de “peste végétale”.

Bien qu’étant un parasite, vous vous doutez bien que si le goyavier s’est fait une place de choix dans le cœur des Réunionnais, c’est qu’il y a une raison. Ses vertus l’emportent sur son côté invasif. La peau du goyavier est un concentré de vitamine C, connu pour sa fonction d’antioxydant qui aide à la régénération des cellules de notre corps.

Sa chair est riche en fibres et en oligoéléments, idéals pour un bon transit.Vous voulez profiter de ses bienfaits ? Lors de la fête des goyaviers, vous aurez l’occasion de la déguster sous différentes formes, en jus, en gelée, en sorbet, et même dans une sauce rougail qui se marie parfaitement avec du poisson. Vous la voulez sans transformation ? Participez aux cueillettes proposées pendant la manifestation.

Comme tous les événements de l’île intense, la fête des goyaviers est accompagnée d’animations. Élection de Miss Goyavier, concours culinaires et fête foraine rythmeront vos journées. À la nuit tombée, laissez-vous emporter par la musique créole, rock ou électro.

Pour plus de Fêtes à la Réunion consulter notre carte interactive.

Découvrez les autres fruits exotiques de l’ile de la Réunion sur cette page.

Produits à base de goyavier