Festival de Vacoas

La fiesta de vacoa, una institución en Saint-Philippe

La isla de la Reunión le gusta poner sus productos y sus artesanos al frente del escenario y ¡qué mejor que una fiesta para eso! En Saint-Philippe, la fiesta de la vacoa se celebra todos los años en agosto desde hace casi 30 años. La oportunidad que tiene la Reunión de rendir homenaje a uno de sus árboles favoritos, muy presente en la costa y particularmente en el salvaje sur Del reencuentro.

La vacoa tiene una gran demanda por sus frutos, los chulos, además se le llama pimpin en lugar de vacoa en isla intensa. Los frutos de vacoa se utilizan en Recetas criollas en ensaladas, en encurtidos, una mezcla de verduras cortadas en tiras o en curry y van especialmente bien con los ahumados.

Vacoa también es muy popular por sus hojas que se utilizan para tejer muchos objetos, un arte ancestral cuya transmisión intergeneracional tiende a perderse. Por suerte, la fiesta de vacoa Destaca la artesanía tradicional. Descubre el bertel, una mochila Reunionese, cestas y demás vajillas tejidas con hojas secas de vacoa.

Asiste a la elección de Miss Vacoa y Miss Mamie Vacoa, disfruta del conciertos y los muestra baila y sigue de cerca el gancho de la radio hasta su final. Te esperan 10 días de fiestas y actividades, también es una oportunidad para que degustes platos tradicionales criollos y descubre el salvaje sur de Reunión. Encontrarse en Cap Méchant, uno de los lugares emblemáticos de esta intensa región de la isla.

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