瓦科斯节

真空假期，圣菲利普的一个机构

留尼汪岛 喜欢将其产品和工匠放在舞台的最前端，这比聚会更好！在圣菲利普，每年的八月都举行真空节，已有近30年的历史了。留尼旺人向他们最喜欢的一棵树致敬的机会，这种树广泛存在于沿海地区，尤其是在 狂野的南方 团圆的。

对水果，木瓜蛋白酶的需求量很大，而且它被称为木瓜蛋白酶，而不是 激烈的岛屿。真空的水果用于 克里奥尔食谱 在沙拉，泡菜，切成条状的蔬菜混合物或咖喱中，烟熏特别适合。

瓦科（Vacoa）也因其叶子被用来编织许多物体而非常受欢迎，这是一种祖先的艺术，其世代传承往往会丢失。幸运的是， 真空假期 突出传统工艺。发现用干燥的真空树叶编织的bertel，留尼汪背囊，篮子和其他餐具。

参加Vacoa小姐和Mamie Vacoa小姐的选举， 音乐会 和 表演 跳舞，紧紧跟随收音机的钩子进入决赛。 10天的庆祝活动和活动等着您，这也是您品尝的机会 传统克里奥尔菜 并发现 留尼汪岛南部。在..见面 帽商，是这个岛屿密集地区的标志性地方之一。

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