Ville de Saint-Paul

Saint-Paul

Un passage incontournable à la Réunion

Situé au nord-ouest de la Réunion, Saint-Paul est la deuxième ville qui accueille le plus grand nombre d’habitants. Elle compte quasiment 105 000 Saint-Paulois et Saint-Pauloises répartis sur 241,3 km2 dont le code postal est le 97460.

Présentation de Saint-Paul

Historiquement, Saint-Paul est la première commune de l’ile de la Réunion qui a vu débarquer les colons en 1642. Et pour cause, grâce à son accessibilité, elle est considérée comme “la baie du meilleur ancrage”. Jusqu’en 1738, elle tient le rôle de capitale de l’ile Bourbon et prospère grâce à la culture du café, du coton et de la canne à sucre.

Bien que détrôné par Saint-Denis pour représenter l’ile intense, Saint-Paul saura développer son côté touristique pour rester parmi les villes les plus attrayantes.

Le centre-ville de Saint-Paul s’étend sur une partie de la côte ouest et la commune jouit de plages et de quartiers très attractifs à la Réunion :

Boucan Canot avec sa célèbre plage, ses hôtels et restaurants et ses maisons ;
La station balnéaire de Saint-Gilles-les-Bains, un quartier commerçant et touristique particulièrement animé avec entre autres son port de plaisance, ses plages, un aquarium et un théâtre de plein air ;
La Saline-les-Bains et son environnement un peu moins urbain, mais jouissant d’une magnifique plage et d’un bon nombre d’hébergements.

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Que faire dans la ville de Saint-Paul ?

Classée monument historique, l’église de la Conversion a été restaurée plusieurs fois et notamment son clocheton en 2019. Vous pourrez y admirer une statue de la Vierge Marie fabriquée par les forges Ducel dont le seul autre exemplaire se trouve au Brésil.

Pour vous en prendre plein la vue, rendez-vous au débarcadère de Saint-Paul qui offre un panorama époustouflant sur la baie de Saint-Paul.

Flânez dans les allées d’un des plus beaux marchés de la Réunion. Plus de 300 commerçants vous attendent au marché forain sur le front de mer de Saint-Paul les vendredis toute la journée et les samedis matin.

Promenez-vous aux abords de l’étang de Saint-Paul et sa cocoteraie, puis rendez-vous dans la zone commerciale de Savana et prenez le chemin de tour des roches en direction du moulin à eau si vous voulez vous rafraichir.

Pour terminer, visiter le cimetière marin où repose le célèbre pirate Olivier Levasseur dit « la Buse » ainsi que la “grotte des premiers Français” avec son air de pique-nique très apprécié des Saint-Paulois.

Goûtez à la recette du bol renversé avec poulet, légumes, champignons et œuf, et autres plats traditionnels de la Réunion dans les camions-bars du front de mer ou les restaurants de la ville de Saint-Paul dont vous trouverez les recettes dans le livre dessous.

Retrouvez toutes les recettes de la Réunion dans ce livre