पुनर्मिलन के बारे में ब्लॉग

Recette Cari Ti’Jacques Boucané


Publié le: 19 दिसम्बर 2021

cari-ti-jacques boucané

Recette du Cari Ti'Jacques boucané de la Réunion Comme le cari poulet ou encore le Rougail saucisse le cari Ti' jacque boucané est une recette incontournable à l'ile de la Réunion. Vous trouverez sur les marchés le fruits du Jaquier appeler "Jacque" faisant partie des fruits exotique de l'ile de la Réunion. Vous devrez le prendre vert, la cari ti Jacques ne se fait pas avec le fruit mure. Vous y trouverez aussi le jacque vert déjà découpé en petit morceau et deja  prêt à cuisiner. [adrotate banner="3"]     Ingrédients Cari…

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Recette cari bichique 


Publié le: 01 अक्टूबर 2021

le-cari-bichique

Voici la recette du fameux cari bichique de l'ile de la Réunion. Le bichique désigne l'alevin de deux espèces de poissons très proches à la Réunion, le « cabot à tête de lièvre » et le « Cabot bouche ronde ». Ce plat typique réunionnais, très facile à réaliser est très apprécié à l’île de la Réunion malgré son prix très élevé.   [adrotate banner="3"]   Ingrédients : 1 kg de bichiques fraichement péchés 6 petites tomates 3 oignons moyen ou 2 gros 4 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais…

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L’ÎLE DE LA RÉUNION EN 10 COUPS DE COEUR


Publié le: 16 जुलाई 2021

piton neige

Nos 10 coups de coeur à l'ile de la Réunion   1. Cirque de Mafate Mafate, un cirque solitaire et sauvage Pour accéder au cirque de Mafate ne cherchez pas de route, il n’y en a pas, tout n’est que sentiers, nature et paysages exceptionnels. Enfermée entre la Crête de la Marianne et des Calumets a cheval sur les communes de la Possession et de Saint-Paul au nord-ouest du Piton des Neiges, Mafate, la caldeira la plus isolée de l’île de la Réunion compte environ 700 habitants répartis dans 9…

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Recette gâteau maïs


Publié le: 03 जुलाई 2021

Recette gateau mais

Voici la recette du gâteau mais réunionnais, très facile à réaliser comme le gâteau patates ou gâteau chouchou elle est très apprécié des enfants à l'île de la Réunion.   Recette du gâteau Mais pour 8 personnes : 300 g de farine de maïs 250 g de beurre 4 œufs 250 g de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait   [adrotate banner="3"]   Préparation du gâteau Mais réunionnais Dans un saladier, mélangez la farine de maïs, le sucre et le sachet de levure. Faites fondre le…

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Recette rougail morue aux gros piments


Publié le: 30 जून 2021

rougail morue aux gros piments

Le rougail de morue de l’île de la Réunion est un plat très aprecié à la Réunion. Comme le rougail saucisse il est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à la Réunion. Voici la recette du fameux rougail de morue aux gros piments de l'ile de la Réunion.   Ingrédients pour le rougail morue aux gros piments: Pour 5 ou 6 personnes De la morue salée. Environ 1 kg 10 gros piments. 4 oignons 3 gousses d’ail 6 tomates Une branche de thym. 2 c. à café…

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Recette bouchons


Publié le: 05 जून 2021

Recette Bouchons Réunion

Ingrédients pour la recette des bouchons de l'ile de la Réunion Découvrez la recette des bouchons réunionnais, qui comme les samoussas est un apéritif très apprécié à l'ile de la Réunion.   Pour la pâte à bouchons : 300g Farine 1 cuil. à soupe Fécule de manioc(au pire fécule de maïs) 1 Blanc d’oeuf(le jaune peut servir à lier la farce) L'eau   [adrotate banner="3"]   Pour la farce à Bouchons : 400g Viande hachée 1 Oignon finement émincé(ou des tiges de ciboules ciselées)  2-3 cuillères à soupe de sauce…

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Recette Cari de poisson


Publié le: 22 मई 2021

recette cari poisson

Cari de poisson aux tomates arbustes. Vous connaissez ? Découvrez la recette du cari de poisson! Encore un autre cari très appréciés des réunionnais.   Ingrédients: Du poisson. 1 kg environ. 5 gousses d’ail. 3 oignons moyens. 150 g 3 tomates. 150 g environ. 5 ou 6 tomates arbustes. 250 à 300 g. Un morceau de gingembre. Un demi-pouce. Une branche de Thym. 2 c. à café effeuillé environ. 1 cuillère à café rase de curcuma. 1/2 cuillère à café de Sel. 1/2 cuillère à café de Poivre moulu. Ou…

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फेसबुक तिल कार्ड प्रतियोगिता


पोस्ट किया गया: 08 मई 2021



  फेसबुक तिल प्रतियोगिता 8 मई को, ile-de-la-reunion.net तिल कार्ड के साथ साझेदारी में, "हिंद महासागर चुनौती कार्ड" तिल कार्ड जीतने के लिए फेसबुक प्रतियोगिताओं की एक श्रृंखला शुरू कर रहा है। [एड्रोटेट बैनर = "३"] तिल कार्ड आपको रीयूनियन द्वीप और हिंद महासागर के सभी तिल भागीदारों में -50% तक की कटौती का लाभ उठाने की अनुमति देता है। इसलिए आप कम कीमत पर सभी रीयूनियन का लाभ उठाकर अपने अवकाश बजट को कम करें। होटल रेस्तरां गतिविधियाँ खरीदारी सभी भागीदार ब्रांडों पर अपने तिल कार्ड का उपयोग करने के लिए ...

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चौचौ केक रेसिपी


Publié le: 07 मई 2021

केक

Après une overdose de samoussas, voici la recette du ”gâteau de chouchou aux raisins et au rhum” de l’ile de la Réunion. Comme le gâteau Patate il est un incontournable à la Réunion. Pour le gouter ou pour le dessert, vous allez adorer!   Ingrédients pour le gâteau de chouchou : 3 chouchous. 1 kg à 1,5 kg. ( Christophine, Chayote…) 4 à 6 c. à soupe de farine 3 œufs 50 g de sucre de canne 60 à 100 g de raisin sec. ( facultatif ) Un petit verre de Rhum.…

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भरवां मिर्च की रेसिपी


पोस्ट किया गया: 05 मई 2021

भरा हुआ जोश

Comme  la recette des bonbons piments publiés précédemment, les piments farcis sont des apéritifs salés et pimentés très appréciés à l’ile de la Réunion. Pour ceux qui aiment les apéros épicés et relevés, voici la recette des piments farcis de l'ile de la Réunion.   [adrotate banner="3"] Ingrédients pour 4 ou 5 personnes 10 à 15 gros piments. 250 g 250 g de viande hachée environ. Porc, poulet, thon, fromage… 2 pincées de graines de cumin 1 c. à café de curcuma Un pouce de gingembre Un petit paquet d’oignons vert…

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रियूनियन में 6 सबसे खूबसूरत झरने


पर प्रकाशित:

नायग्रा फॉल्स

इस लेख में, आप रीयूनियन द्वीप पर शीर्ष छह सबसे सुंदर झरने पाएंगे जहां आप तैर सकते हैं और रीयूनियन द्वीप की सुंदरता का आनंद ले सकते हैं। रीयूनियन अपने सर्कस के लिए बहुत प्रसिद्ध है: सालाज़ी, माफ़ेट और सिलोस, इसकी प्राचीर और इसके राष्ट्रीय उद्यान को यूनेस्को की धरोहर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह पुरस्कार रीयूनियन आइलैंडर्स का गौरव है और रीयूनियन में पर्यटन का आनंद लेने के लिए दुनिया भर से आने वाले कई यात्रियों का है। रीयूनियन द्वीप में कई सारे झरने फैले हुए हैं ...

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कम कीमत पर रीयूनियन द्वीप


पोस्ट किया गया: 30 अप्रैल 2021

नौकरानी

रीयूनियन द्वीप में एक सस्ते अवकाश के लिए 3 युक्तियाँ आप रीयूनियन द्वीप पर छुट्टी पर जाने का सपना देखते हैं। इसके जीवों, वनस्पतियों, पाक विशिष्टताओं और क्रेओल झोपड़ियों की खोज करें। यह एक ऐसी परियोजना है जिसे आप लंबे समय से ध्यान में रखते हैं, लेकिन यह कि आप बजट की कमी के लिए स्थगित हैं। यह सच है कि ठहराव सभी बजट की पहुंच के भीतर नहीं है, विमान टिकट से शुरू होता है। लेकिन निश्चिंत रहें, कुछ खर्चों पर बचत करना और एक सनसनीखेज यात्रा का आनंद लेना संभव है ...

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