पुनर्मिलन के बारे में ब्लॉग

L’ÎLE DE LA RÉUNION EN 10 COUPS DE COEUR


Publié le: 16 जुलाई 2021

piton neige

Nos 10 coups de coeur à l'ile de la Réunion   1. Cirque de Mafate Mafate, un cirque solitaire et sauvage Pour accéder au cirque de Mafate ne cherchez pas de route, il n’y en a pas, tout n’est que sentiers, nature et paysages exceptionnels. Enfermée entre la Crête de la Marianne et des Calumets a cheval sur les communes de la Possession et de Saint-Paul au nord-ouest du Piton des Neiges, Mafate, la caldeira la plus isolée de l’île de la Réunion compte environ 700 habitants répartis dans 9…

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Recette gâteau maïs


Publié le: 03 जुलाई 2021

Recette gateau mais

Voici la recette du gâteau mais réunionnais, très facile à réaliser comme le gâteau patates ou gâteau chouchou elle est très apprécié des enfants à l'île de la Réunion.   Recette du gâteau Mais pour 8 personnes : 300 g de farine de maïs 250 g de beurre 4 œufs 250 g de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait   [adrotate banner="3"]   Préparation du gâteau Mais réunionnais Dans un saladier, mélangez la farine de maïs, le sucre et le sachet de levure. Faites fondre le…

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Recette rougail morue aux gros piments


Publié le: 30 जून 2021

rougail morue aux gros piments

Le rougail de morue de l’île de la Réunion est un plat très aprecié à la Réunion. Comme le rougail saucisse il est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à la Réunion. Voici la recette du fameux rougail de morue aux gros piments de l'ile de la Réunion.   Ingrédients pour le rougail morue aux gros piments: Pour 5 ou 6 personnes De la morue salée. Environ 1 kg 10 gros piments. 4 oignons 3 gousses d’ail 6 tomates Une branche de thym. 2 c. à café…

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Recette bouchons


Publié le: 05 जून 2021

Recette Bouchons Réunion

Ingrédients pour la recette des bouchons de l'ile de la Réunion Découvrez la recette des bouchons réunionnais, qui comme les samoussas est un apéritif très apprécié à l'ile de la Réunion.   Pour la pâte à bouchons : 300g Farine 1 cuil. à soupe Fécule de manioc(au pire fécule de maïs) 1 Blanc d’oeuf(le jaune peut servir à lier la farce) L'eau   [adrotate banner="3"]   Pour la farce à Bouchons : 400g Viande hachée 1 Oignon finement émincé(ou des tiges de ciboules ciselées)  2-3 cuillères à soupe de sauce…

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Recette Cari de poisson


Publié le: 22 मई 2021

cari poisson

Cari de poisson aux tomates arbustes. Vous connaissez ? Découvrez la recette du cari de poisson! Encore un autre cari très appréciés des réunionnais.   Ingrédients: Du poisson. 1 kg environ. 5 gousses d’ail. 3 oignons moyens. 150 g 3 tomates. 150 g environ. 5 ou 6 tomates arbustes. 250 à 300 g. Un morceau de gingembre. Un demi-pouce. Une branche de Thym. 2 c. à café effeuillé environ. 1 cuillère à café rase de curcuma. 1/2 cuillère à café de Sel. 1/2 cuillère à café de Poivre moulu. Ou…

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फेसबुक तिल कार्ड प्रतियोगिता


पोस्ट किया गया: 08 मई 2021



  फेसबुक तिल प्रतियोगिता 8 मई को, ile-de-la-reunion.net तिल कार्ड के साथ साझेदारी में, "हिंद महासागर चुनौती कार्ड" तिल कार्ड जीतने के लिए फेसबुक प्रतियोगिताओं की एक श्रृंखला शुरू कर रहा है। [एड्रोटेट बैनर = "३"] तिल कार्ड आपको रीयूनियन द्वीप और हिंद महासागर के सभी तिल भागीदारों में -50% तक की कटौती का लाभ उठाने की अनुमति देता है। इसलिए आप कम कीमत पर सभी रीयूनियन का लाभ उठाकर अपने अवकाश बजट को कम करें। होटल रेस्तरां गतिविधियाँ खरीदारी सभी भागीदार ब्रांडों पर अपने तिल कार्ड का उपयोग करने के लिए ...

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चौचौ केक रेसिपी


Publié le: 07 मई 2021

केक

Après une overdose de samoussas, voici la recette du ”gâteau de chouchou aux raisins et au rhum” de l’ile de la Réunion. Comme le gâteau Patate il est un incontournable à la Réunion. Pour le gouter ou pour le dessert, vous allez adorer!   Ingrédients pour le gâteau de chouchou : 3 chouchous. 1 kg à 1,5 kg. ( Christophine, Chayote…) 4 à 6 c. à soupe de farine 3 œufs 50 g de sucre de canne 60 à 100 g de raisin sec. ( facultatif ) Un petit verre de Rhum.…

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भरवां मिर्च की रेसिपी


पोस्ट किया गया: 05 मई 2021

भरा हुआ जोश

पहले से प्रकाशित मिर्च कैंडी के लिए नुस्खा की तरह, भरवां मिर्च पुनर्मिलन द्वीप पर एक बहुत लोकप्रिय दिलकश और मसालेदार ऐपेटाइज़र हैं। उन लोगों के लिए जो मसालेदार और मसालेदार एपेरिटिफ़ पसंद करते हैं, यहां रीयूनियन द्वीप से भरवां मिर्च के लिए नुस्खा है। 4 या 5 लोगों के लिए सामग्री 10 से 15 बड़े मिर्च। 250 ग्राम 250 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस लगभग। सूअर का मांस, चिकन, टूना, पनीर ... 2 चुटकी जीरा 1 बड़ा चम्मच। हल्दी का एक चम्मच अदरक का एक इंच हरी प्याज नमक का एक छोटा पैकेट और ...

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रियूनियन में 6 सबसे खूबसूरत झरने


पर प्रकाशित:

नायग्रा फॉल्स

इस लेख में, आप रीयूनियन द्वीप पर शीर्ष छह सबसे सुंदर झरने पाएंगे जहां आप तैर सकते हैं और रीयूनियन द्वीप की सुंदरता का आनंद ले सकते हैं। रीयूनियन अपने सर्कस के लिए बहुत प्रसिद्ध है: सालाज़ी, माफ़ेट और सिलोस, इसकी प्राचीर और इसके राष्ट्रीय उद्यान को यूनेस्को की धरोहर के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यह पुरस्कार रीयूनियन आइलैंडर्स का गौरव है और रीयूनियन में पर्यटन का आनंद लेने के लिए दुनिया भर से आने वाले कई यात्रियों का है। रीयूनियन द्वीप में कई सारे झरने फैले हुए हैं ...

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कम कीमत पर रीयूनियन द्वीप


पोस्ट किया गया: 30 अप्रैल 2021

नौकरानी

रीयूनियन द्वीप में एक सस्ते अवकाश के लिए 3 युक्तियाँ आप रीयूनियन द्वीप पर छुट्टी पर जाने का सपना देखते हैं। इसके जीवों, वनस्पतियों, पाक विशिष्टताओं और क्रेओल झोपड़ियों की खोज करें। यह एक ऐसी परियोजना है जिसे आप लंबे समय से ध्यान में रखते हैं, लेकिन यह कि आप बजट की कमी के लिए स्थगित हैं। यह सच है कि ठहराव सभी बजट की पहुंच के भीतर नहीं है, विमान टिकट से शुरू होता है। लेकिन निश्चिंत रहें, कुछ खर्चों पर बचत करना और एक सनसनीखेज यात्रा का आनंद लेना संभव है ...

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मिर्च कैंडी रेसिपी


पोस्ट किया गया: 24 अप्रैल 2021

कैंडी पिगमेंट

"पुनर्नवा द्वीप पर काली मिर्च कैंडी लोकप्रिय लोकप्रिय ऐपेटाइज़र हैं। यह एक Reunionese विशेषता है जो भारत से निकलती है। »सामग्री मिठाई मिर्च 8 से 10 लोगों के लिए 500 ग्राम। बड़े सूखे मटर। (केप मटर) 1 बड़ा चम्मच नमक 2 चम्मच हल्दी 1 चम्मच जीरा 1 इंच अदरक। 30 से 50 ग्रा। वैकल्पिक 1 अजमोद या ताजा cilantro का छोटा गुच्छा, हरे प्याज के cotomili 1 गुच्छा कुछ हरी मिर्च। के अनुसार ...

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कैबरी मसाज रेसिपी


पोस्ट करनेवाले: 16 अप्रैल 2021

कैब्री-मसाज-रेसिपी

कैबरी मासलेस रेसिपी Cabri Massalé रीयूनियन द्वीप पर तमिल "मालाबार" व्यंजनों की सबसे अधिक प्रतिनिधि डिश है। यह आमतौर पर सफेद चावल के साथ होता है, और "बुइलन लार्सन" दाल, जीरा, लौंग, सरसों, लहसुन, मिर्च अदरक और हल्दी से बना सॉस होता है, जिसकी रेसिपी हम आपको जल्द ही देंगे। आपको बनाने में बहुत आसान लगेगा ... सामग्री। 5 से 6 लोगों के लिए 1.5 किग्रा कैबरी 4 प्याज 2 लौंग लहसुन 1 बड़ा चम्मच कुचल टमाटर 1 बड़ा चम्मच…

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