Ιστολόγιο για την Reunion
Recette Cari Ti’Jacques Boucané
Publié le: 19 Δεκ 2021
Recette du Cari Ti'Jacques boucané de la Réunion Comme le cari poulet ou encore le Rougail saucisse le cari Ti' jacque boucané est une recette incontournable à l'ile de la Réunion. Vous trouverez sur les marchés le fruits du Jaquier appeler "Jacque" faisant partie des fruits exotique de l'ile de la Réunion. Vous devrez le prendre vert, la cari ti Jacques ne se fait pas avec le fruit mure. Vous y trouverez aussi le jacque vert déjà découpé en petit morceau et deja prêt à cuisiner. [adrotate banner="3"] Ingrédients Cari…
Διαβάστε περισσότεραRecette cari bichique
Publié le: 01 Οκτ 2021
Voici la recette du fameux cari bichique de l'ile de la Réunion. Le bichique désigne l'alevin de deux espèces de poissons très proches à la Réunion, le « cabot à tête de lièvre » et le « Cabot bouche ronde ». Ce plat typique réunionnais, très facile à réaliser est très apprécié à l’île de la Réunion malgré son prix très élevé. [adrotate banner="3"] Ingrédients : 1 kg de bichiques fraichement péchés 6 petites tomates 3 oignons moyen ou 2 gros 4 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais…
Διαβάστε περισσότεραL’ÎLE DE LA RÉUNION EN 10 COUPS DE COEUR
Publié le: 16 Ιούλ 2021
Nos 10 coups de coeur à l'ile de la Réunion 1. Cirque de Mafate Mafate, un cirque solitaire et sauvage Pour accéder au cirque de Mafate ne cherchez pas de route, il n’y en a pas, tout n’est que sentiers, nature et paysages exceptionnels. Enfermée entre la Crête de la Marianne et des Calumets a cheval sur les communes de la Possession et de Saint-Paul au nord-ouest du Piton des Neiges, Mafate, la caldeira la plus isolée de l’île de la Réunion compte environ 700 habitants répartis dans 9…
Διαβάστε περισσότεραRecette gâteau maïs
Publié le: 03 Ιούλ 2021
Voici la recette du gâteau mais réunionnais, très facile à réaliser comme le gâteau patates ou gâteau chouchou elle est très apprécié des enfants à l'île de la Réunion. Recette du gâteau Mais pour 8 personnes : 300 g de farine de maïs 250 g de beurre 4 œufs 250 g de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait [adrotate banner="3"] Préparation du gâteau Mais réunionnais Dans un saladier, mélangez la farine de maïs, le sucre et le sachet de levure. Faites fondre le…
Διαβάστε περισσότεραRecette rougail morue aux gros piments
Publié le: 30 Ιούν 2021
Le rougail de morue de l’île de la Réunion est un plat très aprecié à la Réunion. Comme le rougail saucisse il est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à la Réunion. Voici la recette du fameux rougail de morue aux gros piments de l'ile de la Réunion. Ingrédients pour le rougail morue aux gros piments: Pour 5 ou 6 personnes De la morue salée. Environ 1 kg 10 gros piments. 4 oignons 3 gousses d’ail 6 tomates Une branche de thym. 2 c. à café…
Διαβάστε περισσότεραRecette bouchons
Publié le: 05 Ιούν 2021
Ingrédients pour la recette des bouchons de l'ile de la Réunion Découvrez la recette des bouchons réunionnais, qui comme les samoussas est un apéritif très apprécié à l'ile de la Réunion. Pour la pâte à bouchons : 300g Farine 1 cuil. à soupe Fécule de manioc(au pire fécule de maïs) 1 Blanc d’oeuf(le jaune peut servir à lier la farce) L'eau [adrotate banner="3"] Pour la farce à Bouchons : 400g Viande hachée 1 Oignon finement émincé(ou des tiges de ciboules ciselées) 2-3 cuillères à soupe de sauce…
Διαβάστε περισσότεραRecette Cari de poisson
Publié le: 22 Μάι 2021
Cari de poisson aux tomates arbustes. Vous connaissez ? Découvrez la recette du cari de poisson! Encore un autre cari très appréciés des réunionnais. Ingrédients: Du poisson. 1 kg environ. 5 gousses d’ail. 3 oignons moyens. 150 g 3 tomates. 150 g environ. 5 ou 6 tomates arbustes. 250 à 300 g. Un morceau de gingembre. Un demi-pouce. Une branche de Thym. 2 c. à café effeuillé environ. 1 cuillère à café rase de curcuma. 1/2 cuillère à café de Sel. 1/2 cuillère à café de Poivre moulu. Ou…
Διαβάστε περισσότεραΔιαγωνισμός Facebook Sesame Card
Publié le: 08 Μάι 2021
Διαγωνισμός Sesame στο Facebook Στις 8 Μαΐου, το ile-de-la-reunion.net σε συνεργασία με το Sesame Card εγκαινιάζει μια σειρά διαγωνισμών στο Facebook, για να κερδίσει τις κάρτες Sesame Cards "The Indian Ocean Challenge card". [adrotate banner = "3"] Η κάρτα Sesame σάς επιτρέπει να επωφεληθείτε από μια μείωση, η οποία μπορεί να φτάσει τα -50%, σε όλους τους συνεργάτες του Sesame στο νησί Reunion και στον Ινδικό Ωκεανό. Έτσι μειώνετε τον προϋπολογισμό των διακοπών σας εκμεταλλευόμενοι όλο το Reunion σε μειωμένη τιμή. Ξενοδοχεία Εστιατόρια Δραστηριότητες Ψώνια Χρησιμοποιήστε την κάρτα σουσαμιού σε όλες τις μάρκες συνεργατών για ...
Διαβάστε περισσότεραΣυνταγή κέικ Chouchou
Publié le: 07 Μάι 2021
Après une overdose de samoussas, voici la recette du ”gâteau de chouchou aux raisins et au rhum” de l’ile de la Réunion. Comme le gâteau Patate il est un incontournable à la Réunion. Pour le gouter ou pour le dessert, vous allez adorer! Ingrédients pour le gâteau de chouchou : 3 chouchous. 1 kg à 1,5 kg. ( Christophine, Chayote…) 4 à 6 c. à soupe de farine 3 œufs 50 g de sucre de canne 60 à 100 g de raisin sec. ( facultatif ) Un petit verre de Rhum.…
Διαβάστε περισσότεραΗ συνταγή γεμιστή πιπεριά
Publié le: 05 Μάι 2021
Comme la recette des bonbons piments publiés précédemment, les piments farcis sont des apéritifs salés et pimentés très appréciés à l’ile de la Réunion. Pour ceux qui aiment les apéros épicés et relevés, voici la recette des piments farcis de l'ile de la Réunion. [adrotate banner="3"] Ingrédients pour 4 ou 5 personnes 10 à 15 gros piments. 250 g 250 g de viande hachée environ. Porc, poulet, thon, fromage… 2 pincées de graines de cumin 1 c. à café de curcuma Un pouce de gingembre Un petit paquet d’oignons vert…
Διαβάστε περισσότεραΟι 6 πιο όμορφοι καταρράκτες στο Ρεϋνιόν
Δημοσιεύτηκε στις:
Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε τους έξι πιο όμορφους καταρράκτες στο νησί Reunion όπου μπορείτε να κολυμπήσετε και να απολαύσετε την ομορφιά της φύσης του νησιού Reunion. Το Reunion είναι πολύ διάσημο για τα τσίρκα του: Salazie, Mafate και Cilaos, με τους προμαχώνες και το εθνικό πάρκο του να χαρακτηρίζονται ως κληρονομιά της UNESCO. Αυτό το βραβείο είναι η υπερηφάνεια των Reunion Islanders και των πολλών ταξιδιωτών που έρχονται από όλο τον κόσμο για να απολαύσουν τον τουρισμό στο Reunion. Το νησί Reunion έχει πολλούς καταρράκτες απλωμένους σε όλο το ...
Διαβάστε περισσότεραReunion Island σε μειωμένη τιμή
Δημοσιεύτηκε στις: 30 Απρ 2021
3 συμβουλές για φτηνές διακοπές στο νησί Reunion Ονειρεύεστε να πάτε διακοπές στο νησί Reunion. Ανακαλύψτε την πανίδα, τη χλωρίδα, τις γαστρονομικές σπεσιαλιτέ και τις καλύβες Creole. Είναι ένα έργο που είχατε στο μυαλό σας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το αναβάλλετε λόγω έλλειψης προϋπολογισμού. Είναι αλήθεια ότι η διαμονή δεν είναι εφικτή από όλους τους προϋπολογισμούς, ξεκινώντας από το αεροπορικό εισιτήριο. Αλλά να είστε σίγουροι, είναι δυνατό να εξοικονομήσετε χρήματα σε ορισμένα είδη δαπανών και να απολαύσετε ένα συναρπαστικό ταξίδι ...
Διαβάστε περισσότερα
Ελληνικά 
Français 
English 
Español 
Deutsch 
Português 
Italiano 
Nederlands 
Svenska 
Română 
Magyar 
Русский 
Türkçe 
हिन्दी 
简体中文 
日本語