Blogg om Reunion
Cascade du Chaudron
Publié le: 10 feb 2023
Cascade du Chaudron est une cascade située à l'île de la Réunion, dans l'océan Indien. Plus précisément, elle se trouve dans la ville de Saint-Denis, qui est la préfecture de l'île. . [adrotate banner="3"] La cascade du Chaudron est considérée comme l'une des plus belles cascades de l'île de la Réunion, avec une chute d'eau de plus de 100 mètres de hauteur. Le paysage environnant est également spectaculaire, avec des montagnes verdoyantes et des forêts luxuriantes. [adrotate banner="4"] Pour visiter la cascade du Chaudron, il faut souvent…
Läs merLe caméléon ‘endormi’
Publié le: 01 feb 2023
Le caméléon endormi, également connu sous le nom de Furcifer lateralis, est un caméléon endémique de l'île de la Réunion. Il est considéré comme vulnérable en raison de la destruction de son habitat naturel et de la fragmentation de son habitat. [adrotate banner="3"] Ces caméléons mesurent environ 30 cm de longueur et ont une couleur vert foncé, avec des taches jaunes et des bandes bleues sur leur dos. Ils ont des yeux mobiles qui leur permettent de voir dans toutes les directions, ainsi qu'une langue très mobile…
Läs merParc national de la Réunion
Publié le: 30 jan 2023
Le Parc national de la Réunion est un lieu incontournable pour les amateurs de nature et d'aventure. Il est situé sur l'île de la Réunion, dans l'océan Indien, à proximité de l'Afrique de l'Est. [adrotate banner="3"] Ce parc national est connu pour ses paysages époustouflants, avec des volcans en activité, des forêts luxuriantes, des cascades et des rivières. Le Piton de la Fournaise, l'un des volcans les plus actifs du monde, est un site emblématique du parc national. Les visiteurs peuvent également explorer les forêts humides de la…
Läs merCarnet de voyage sur l’Île de La Réunion
Publié le: 20 jan 2023
L'île de la Réunion est un département d'outre-mer de la France situé dans l'océan Indien. Elle est célèbre pour ses plages de sable blanc, ses montagnes luxuriantes et ses volcans en activité. La Réunion est un lieu idéal pour les amateurs de sports de plein air. Les randonneurs peuvent explorer les sentiers de montagne dans le Parc national de la Réunion, qui abrite le Piton des Neiges, le plus haut sommet de la région. Les amateurs de vélo de montagne peuvent également profiter des sentiers de la région.…
Läs merAchards de légumes réunionnais
Publié le: 27 sep 2022
L'achards de légumes réunionnais est un dérivé de l'achards de légume sud-asiatique. Il se compose de légumes taillés en fine julienne, cuits, épicés et légèrement vinaigrés et est tres appréciés à l'ile de la Réunion. Recette Achards de légumes réunionnais [adrotate banner="3"] Ingrédients recette des achards de légumes : 500 gr de haricots verts 3 carottes 1/2 choux blanc 1 morceau de gingembre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de curcuma 2 cuillères à soupe de vinaigre Du gros sel, du piment et de l’huile [adrotate…
Läs merRecette gâteau TI SON
Publié le: 29 jun 2022
Pour les gourmands, voici la recette du délicieux gâteau Ti Son (Farine de mais) de l'ile de la Réunion. [adrotate banner="3"] INGRÉDIENTS GATEAU TI SON 200 g de farine de maïs 200 g de sucre 200 g de beurre mou 4 oeufs moyens 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 Cuilleres a soupe de rhum vanille gousse, arôme, poudre... [adrotate banner="4"] PRÉPARATIONS DU GATEAU TI SON Très simple a réaliser, commencer par mélanger le beurre avec le sucre puis ajouter les oeufs un…
Läs merRougail boucané bringelles (aubergines)
Publié le: 22 jun 2022
Voici la recette du Rougail bringelles boucané de l'ile de la Réunion Ingrédients / pour 6 personnes 1 kg de boucané 2 grosses bringelles (aubergines) 3 tomates plein champ mûres 2 à 3 oignons 4 gousses d’ail poivre noir en grains 3 branches de thym bien feuillu 1 gros piment Sel Huile d’arachide [adrotate banner="3"] PRÉPARATION : Commencez par couper le boucané en cube de 1 à 2 cm et laissez tremper dans de l'eau froide. Pendant ce temps, pilez le mélange ail, poivre, sel et thym puis lavez…
Läs merLes balades botaniques à la Réunion
Publié le: 05 maj 2022
Envie d’en apprendre un peu plus sur les trésors botaniques de la Réunion ? Ça tombe bien, les éclaireurs de l’Ouest de l’office du tourisme organisent différentes balades guidées pour découvrir la flore terrestre de l’île intense. En pleine ville ou en forêt de la côte sous le vent, la nature vous offre ses plus beaux spécimens. [adrotate banner="3"] Le Port, un cœur de ville boisé Une promenade familiale où vous partirez à la rencontre des espèces végétales du centre-ville du Port. L’histoire de cette ville réunionnaise vous…
Läs merDessiner sous l’eau à la Réunion
Publié le: 24 apr 2022
Encore une activité originale et ludique pour découvrir la faune et la flore sous-marine de l’île de la Réunion. Dessinateur en herbe, confirmé ou expert, tout le monde peut tenter l’expérience de dessiner sous l’eau à Saint-Gilles-les-Bains. [adrotate banner="3"] Dessine-moi un lagon Rendez-vous au lagon de la Saline-les-Bains où vous pourrez laisser s’exprimer vos talents d’artiste durant 2 heures (pensez tout de même à prévoir la demi-journée). Profitez des conseils d’un illustrateur, grand connaisseur des poissons et coraux réunionnais, toujours prêt à partager sa passion du dessin et du monde…
Läs merLa cueillette des goyaviers à la Réunion
Publié le: 15 apr 2022
Encore une tradition largement répandue sur l’île intense, la cueillette des goyaviers. Entre avril et août, les Réunionnaises et Réunionnais se retrouvent en famille ou entre amis pour remplir leur seau de ce délicieux fruit rouge, emblème de la Plaine des Palmistes. Une bonne occasion de se ressourcer au contact de la nature et de profiter du soleil. Le goyavier, c’est quoi ? Sucré avec une légère pointe d’acidité, le goyavier est un fruit rond d’environ 2,5 cm de diamètre. Sa peau, d’un rouge brillant, devient plus foncée lorsqu’elle…
Läs merMassage sur l’eau à la Réunion
Publié le: 10 apr 2022
Vous êtes peut-être déjà allé dans un institut pour vous faire masser. C’est un instant agréable où l’on s’accorde un temps pour soi, un temps pour déconnecter. Imaginez pouvoir profiter des bienfaits d’un massage au milieu d’un lagon sur une île paradisiaque. Ça fait rêver, n’est-ce pas ? Eh bien, ce rêve peut devenir réalité ! [adrotate banner="3"] Pendant votre séjour à la Réunion, rendez-vous à la plage de la Saline-les-Bains pour vivre une parenthèse de pur bonheur à la faveur d’un massage sur l’eau. Un massage atypique pour des…
Läs merRecette de Rougail tomates
Publié le: 04 apr 2022
Ingrédients : - 3 tomates - Un oignon - Quelques piments - Sel - Huile (facultatif) Préparation : Vous pouvez ajouter du gingembre ou du combava également à cette recette. Ainsi, vous pouvez faire d’autres variantes du rougail tomate comme par exemple : Le rougail tomate combava. [adrotate banner="3"] Il suffira donc de râper le zeste de combava dans votre rougail tomate. Ou bien ajoutez des plantes aromatique tel que le persil, la coriandre ou encore la menthe fraîche. Tout d’abord, émincez les tomates assez finement. Ensuite, épluchez et émincez…
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