Kotémer étterem

Kitaláló és vegyes konyha hagyományos kreol készítményekkel és a helyi termékek felfedezése.

A l’ombre d’une paillote en vétiver face à la baie de Saint-Leu ou au bord de la piscine, le restaurant principal de l’ILOHA Seaview Hotel vous régalera par sa cuisine inventive et variée avec des préparations traditionnelles créoles et des saveurs du monde.

A svédasztalos reggelit különféle édes és sós ételek alkotják: sütemények, palacsinták és „házi” madeleines, palacsinták, szezonális gyümölcsök és helyi ízű lekvárok, tojás, szalonna, sajtok és felvágottak, forró italok és gyümölcslevek. friss gyümölcs.

Ebédnél vagy vacsoránál megkóstolhatja specialitásaink eredetiségét, a partjainkról származó friss halakat, rákokat, például grillezett homárt, organikus húsokat és zöldségeket az évszakok során és a piacról is. A curry-kat, a Reunion-sziget hagyományos ételeit a Reunion-sziget szakácsaink készítik. Kóstolja meg házi desszertjeinket és házi fagylaltunkat.