Restaurantul Kotémer

O bucătărie inventivă și mixtă cu preparate tradiționale creole și o descoperire a produselor locale.

La umbra unei colibe vetiver cu vedere la golful Saint-Leu sau lângă piscină, restaurantul principal al Hotelului ILOHA Seaview vă va încânta cu bucătăria sa inventivă și variată, cu preparate și arome tradiționale creole din lume.

Micul dejun tip bufet este alcătuit dintr-o varietate de feluri de mâncare dulci și sărate: produse de patiserie, clătite și madeleine „de casă”, clătite, fructe de sezon și gemuri cu arome locale, ouă, slănină, brânzeturi și mezeluri, băuturi calde și sucuri. fructe proaspete.

La prânz sau cină, veți gusta originalitatea specialităților noastre, pește proaspăt de pe coastele noastre, crustacee precum homar la grătar, carne și legume organice de-a lungul anotimpurilor și de pe piață. Curry-urile, mâncăruri tradiționale din Insula Reunion, sunt pregătite de echipa noastră de bucătari din Insula Reunion. Savurați deserturile noastre de casă și înghețata de casă.