Blog über Reunion
Recette Cari Ti’Jacques Boucané
Publié le: 19 Dez 2021
Recette du Cari Ti'Jacques boucané de la Réunion Comme le cari poulet ou encore le Rougail saucisse le cari Ti' jacque boucané est une recette incontournable à l'ile de la Réunion. Vous trouverez sur les marchés le fruits du Jaquier appeler "Jacque" faisant partie des fruits exotique de l'ile de la Réunion. Vous devrez le prendre vert, la cari ti Jacques ne se fait pas avec le fruit mure. Vous y trouverez aussi le jacque vert déjà découpé en petit morceau et deja prêt à cuisiner. [adrotate banner="3"] Ingrédients Cari…
WeiterlesenRecette cari bichique
Publié le: 01 Okt 2021
Voici la recette du fameux cari bichique de l'ile de la Réunion. Le bichique désigne l'alevin de deux espèces de poissons très proches à la Réunion, le « cabot à tête de lièvre » et le « Cabot bouche ronde ». Ce plat typique réunionnais, très facile à réaliser est très apprécié à l’île de la Réunion malgré son prix très élevé. [adrotate banner="3"] Ingrédients : 1 kg de bichiques fraichement péchés 6 petites tomates 3 oignons moyen ou 2 gros 4 gousses d'ail 2 cm de gingembre frais…
WeiterlesenL’ÎLE DE LA RÉUNION EN 10 COUPS DE COEUR
Publié le: 16 Jul 2021
Nos 10 coups de coeur à l'ile de la Réunion 1. Cirque de Mafate Mafate, un cirque solitaire et sauvage Pour accéder au cirque de Mafate ne cherchez pas de route, il n’y en a pas, tout n’est que sentiers, nature et paysages exceptionnels. Enfermée entre la Crête de la Marianne et des Calumets a cheval sur les communes de la Possession et de Saint-Paul au nord-ouest du Piton des Neiges, Mafate, la caldeira la plus isolée de l’île de la Réunion compte environ 700 habitants répartis dans 9…
WeiterlesenRecette gâteau maïs
Publié le: 03 Jul 2021
Voici la recette du gâteau mais réunionnais, très facile à réaliser comme le gâteau patates ou gâteau chouchou elle est très apprécié des enfants à l'île de la Réunion. Recette du gâteau Mais pour 8 personnes : 300 g de farine de maïs 250 g de beurre 4 œufs 250 g de sucre de canne 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait [adrotate banner="3"] Préparation du gâteau Mais réunionnais Dans un saladier, mélangez la farine de maïs, le sucre et le sachet de levure. Faites fondre le…
WeiterlesenRecette rougail morue aux gros piments
Publié le: 30 Jun 2021
Le rougail de morue de l’île de la Réunion est un plat très aprecié à la Réunion. Comme le rougail saucisse il est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à la Réunion. Voici la recette du fameux rougail de morue aux gros piments de l'ile de la Réunion. Ingrédients pour le rougail morue aux gros piments: Pour 5 ou 6 personnes De la morue salée. Environ 1 kg 10 gros piments. 4 oignons 3 gousses d’ail 6 tomates Une branche de thym. 2 c. à café…
WeiterlesenRecette bouchons
Publié le: 05 Jun 2021
Ingrédients pour la recette des bouchons de l'ile de la Réunion Découvrez la recette des bouchons réunionnais, qui comme les samoussas est un apéritif très apprécié à l'ile de la Réunion. Pour la pâte à bouchons : 300g Farine 1 cuil. à soupe Fécule de manioc(au pire fécule de maïs) 1 Blanc d’oeuf(le jaune peut servir à lier la farce) L'eau [adrotate banner="3"] Pour la farce à Bouchons : 400g Viande hachée 1 Oignon finement émincé(ou des tiges de ciboules ciselées) 2-3 cuillères à soupe de sauce…
WeiterlesenRecette Cari de poisson
Publié le: 22 Mai 2021
Cari de poisson aux tomates arbustes. Vous connaissez ? Découvrez la recette du cari de poisson! Encore un autre cari très appréciés des réunionnais. Ingrédients: Du poisson. 1 kg environ. 5 gousses d’ail. 3 oignons moyens. 150 g 3 tomates. 150 g environ. 5 ou 6 tomates arbustes. 250 à 300 g. Un morceau de gingembre. Un demi-pouce. Une branche de Thym. 2 c. à café effeuillé environ. 1 cuillère à café rase de curcuma. 1/2 cuillère à café de Sel. 1/2 cuillère à café de Poivre moulu. Ou…
WeiterlesenFacebook Sesamkartenwettbewerb
Veröffentlicht am: 08. Mai 2021
Facebook Sesame Contest Am 8. Mai startet ile-de-la-reunion.net in Zusammenarbeit mit Sesame Card eine Reihe von Facebook-Wettbewerben, um Sesamkarten "The Indian Ocean Challenge Card" zu gewinnen. [adrotate banner = "3"] Mit der Sesamkarte können Sie bei allen Sesampartnern auf Reunion Island und im Indischen Ozean von einer Ermäßigung profitieren, die bis zu -50% betragen kann. Sie reduzieren also Ihr Urlaubsbudget, indem Sie Reunion zu einem reduzierten Preis nutzen. Hotels Restaurants Aktivitäten Einkaufen Verwenden Sie Ihre Sesamkarte bei allen Partnermarken, um ...
WeiterlesenChouchou-Kuchenrezept
Publié le: 07 Mai 2021
Après une overdose de samoussas, voici la recette du ”gâteau de chouchou aux raisins et au rhum” de l’ile de la Réunion. Comme le gâteau Patate il est un incontournable à la Réunion. Pour le gouter ou pour le dessert, vous allez adorer! Ingrédients pour le gâteau de chouchou : 3 chouchous. 1 kg à 1,5 kg. ( Christophine, Chayote…) 4 à 6 c. à soupe de farine 3 œufs 50 g de sucre de canne 60 à 100 g de raisin sec. ( facultatif ) Un petit verre de Rhum.…
WeiterlesenDas Rezept für gefüllte Paprika
Veröffentlicht am: 05. Mai 2021
Comme la recette des bonbons piments publiés précédemment, les piments farcis sont des apéritifs salés et pimentés très appréciés à l’ile de la Réunion. Pour ceux qui aiment les apéros épicés et relevés, voici la recette des piments farcis de l'ile de la Réunion. [adrotate banner="3"] Ingrédients pour 4 ou 5 personnes 10 à 15 gros piments. 250 g 250 g de viande hachée environ. Porc, poulet, thon, fromage… 2 pincées de graines de cumin 1 c. à café de curcuma Un pouce de gingembre Un petit paquet d’oignons vert…
WeiterlesenDie 6 schönsten Wasserfälle in Réunion
Veröffentlicht auf:
In diesem Artikel finden Sie die sechs schönsten Wasserfälle auf Reunion Island, wo Sie schwimmen und die Schönheit der Natur von Reunion Island genießen können. Reunion ist sehr berühmt für seine Zirkusse: Salazie, Mafate und Cilaos mit seinen Stadtmauern und seinem Nationalpark, der zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Diese Auszeichnung ist der Stolz der Inselbewohner von Reunion und der vielen Reisenden aus aller Welt, die den Tourismus in Reunion genießen möchten. Reunion Island hat viele Wasserfälle, die überall verteilt sind ...
WeiterlesenReunion Island zu einem reduzierten Preis
Gepostet am: 30 Apr 2021
3 Tipps für einen günstigen Urlaub auf Reunion Island Sie träumen davon, auf Reunion Island Urlaub zu machen. Entdecken Sie die Fauna, Flora, kulinarische Spezialitäten und kreolische Hütten. Es ist ein Projekt, an das Sie schon lange gedacht haben, das Sie jedoch aus Budgetmangel verschieben. Es ist wahr, dass der Aufenthalt nicht für alle Budgets erreichbar ist, beginnend mit dem Flugticket. Aber seien Sie versichert, es ist möglich, bestimmte Ausgaben zu sparen und eine sensationelle Reise zu genießen ...
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