Блог о Реюньоне

Рецепт карри из лобстера

Размещено: 02 Фев 2021

Recette du traditionnel cari langouste réunionnais Le cari de langouste de l’île de la Réunion est le plat le plus convoité pour les fêtes de fin d'année à la Réunion. Comme le cari de crevettes ou cari camarons il est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à la Réunion. Voici la recette du cari de langouste à la réunionnaise. [adrotate banner="3"] Ingrédients. pour 8 ou 10 personnes. 6 à 8 queues de langouste. 5 gousses d’ail. 2 ou 3 oignons moyens. 150 g…

Прочитайте больше

Встреча

Размещено: 01 Фев 2021

ile-de-la-reunion.net, сайт, который расскажет вам все о Реюньоне! Вы мечтаете о пребывании на острове Реюньон и не хотите пропустить то, что он может предложить? Прекратите оглядываться, вы попали в нужное место! Поездка в отпуск в незнакомое место иногда может сбивать с толку, и сайт ile-de-la-reunion.net это хорошо понял, он даже был создан специально для вас. Чтобы помочь вам как можно лучше подготовиться к поездке и максимально использовать ваше посещение. Где я буду спать на острове? ...

Прочитайте больше

Рецепт Rougail Boucané

Размещено: 28 Янв 2021 г.

Рецепт традиционного ружейл-букане с острова Реюньон. Букане - это просто соленая свиная грудинка, копченная на дровах. Это часть продуктов, которые можно консервировать, поэтому они были необходимы во времена наших прабабушек и дедушек, которые еще не знали электричества и тем более морозильников. Еда с солью и копчением была единственным способом сохранить мясо и рыбу. Чтобы приготовить ружье из букана, перед приготовлением его нужно бланшировать. Жареный, карри или грубый - есть несколько ...

Прочитайте больше

Рецепт колбасы Rougail

Размещено: 23 Янв 2021 г.

Recette du Rougail Saucisse de la Réunion Le rougail saucisse est le plat le plus représentatif dans la cuisine réunionnaise. Le rougail saucisse est en général accompagné de riz blanc, du riz safrané ou du zembrocal, un mélange de riz blanc, de pomme de terre et de curcuma, le safran de la Réunion. Très facile à faire vous allez adorez... Ingrédients pour 8 à 10 personnes. Des saucisses. Fraiche ou fumé (environ 1 kg) 3 oignons moyens. 3 ou 4 gousses d’ail. (facultatif) 5 ou 6 tomates. Une branche de…

Прочитайте больше

Рецепт карри с креветками

Размещено: 18 Янв 2021

Voici la recette du traditionnel cari crevettes réunionnais Le cari de crevettes de l’île de la Réunion est particulièrement sollicité pendant la période des fêtes de Noël. Comme le cari de poulet, le cari de crevettes est une spécialité culinaire a ne surtout pas manquer à la Réunion. Après de nombreuses demandes, voici la recette du cari de crevettes réunionnais. Ingrédients. Pour 5 ou 6 personnes. Des grosses crevettes ou gambas. 1 kg environ. 4 gousses d’ail. 3 oignons moyens. 150 g environ. 5 ou 6 tomates. 350 g environ. Un…

Прочитайте больше

Рецепт куриного карри

Размещено: 13 Янв 2021

Voici la recette du traditionnelle cari poulet réunionnais. Pour le servir dans les règles de l’art, on dispose le riz, puis par-dessus les légumineuses comme des haricots blancs ou des lentilles de Cilaos et pour finir le cari. Pour ceux qui le souhaitent, un rougail ou sauce d’accompagnement pimentée, est servi à part. Libre à vous d’en rajouter sur votre cari poulet ! Ingrédients. Pour 8 à 10 personnes. Un poulet frais. Entier ou en morceaux. 1 à 1,5 kg. 6 gousses d’ail. 3 oignons moyens. 150 g environ. Une…

Прочитайте больше

Зеленый мед, выпуск 2021 года

Размещено: 05 Янв 2021

Миэль Верт 2021 начинается! Как и каждый год, коммуна Тампон в этом году с 7 по 10 января 2021 года организует фестиваль зеленого меда, который очень ценится жителями острова Реюньон. Это фестиваль, посвященный сельскому хозяйству, меду и земле острова Реюньон. Организованный в Plaine des Cafres, он продвигает фрукты, овощи, мед и многое другое ... от производителей из Реюньона. Фермеры и мелкие производители ждут, чтобы вы предложили вам выбор своих лучших продуктов. Там вы найдете множество шоу и мероприятий ...

Прочитайте больше

Банджи-джампинг на Реюньоне

Размещено: 01 Янв 2021

Вы мечтаете о прыжках с тарзанки на острове Реюньон? Хотите прыгнуть в пустоту, чтобы на несколько секунд ощутить ощущение полета? Итак, не смотрите дальше, вы попали в нужное место. Банджи-джампинг - это занятие на свежем воздухе, которое включает прыжки в пустоту с эластичной веревкой, свисающей с лодыжек или туловища, предназначенной для замедления и затем остановки падения. Цель прыжков на резинке - вернуть кайф от падения ...

Прочитайте больше

Путеводитель по острову Реюньон

Размещено: 20 дек 2020

Наше полное руководство по открытию и посещению острова Реюньон. Решено, вашим следующим местом отдыха будет остров Реюньон, и ваша цель - открыть для себя и посетить этот насыщенный остров! Как побывать на острове Реюньон? Прежде чем отправиться в это невероятное приключение, найдите в этом путеводителе по Воссоединению всю полезную информацию для вашего путешествия. Где находится встреча и откуда этот остров? Его климат? Когда и как туда добраться Что делать когда-то там и где ...

Прочитайте больше

Конкурс Facebook завершен

Размещено: 15 дек 2020

Результат нашего конкурса от 8 ноября 2020 г. В этом году 8 ноября 2020 г. примите участие в нашем новом конкурсе на Facebook, организованном ile-de-la-reunion.net, и выиграйте новый Apple iPad с диагональю 10,2 дюйма. Из всех участников 15 декабря 2020 года будет определен только один победитель. Как принять участие в конкурсе Для участия в конкурсе необходимо выполнить следующие 2 шага. Шаг 1: Найдите на нашем веб-сайте www.ile-de-la-reunion.net страницу, содержащую логотип Next: Шаг 2: Заполните форму ниже, чтобы дать свой ответ (заголовок страницы или ссылка…

Прочитайте больше

Коронавирус COVID-19 на Реюньоне

Размещено: 12 Окт 2020

К сожалению, эпидемия коронавируса не пощадила остров Реюньон и Индийский океан. Следите за ежедневным развитием коронавируса (COVID-19) на Реюньоне на нашей специальной странице. Следите за изменением частоты публикации и нерегулярностью данных, публикуемых Региональным агентством здравоохранения Реюньона в отношении инфекций covid-19 с 12 октября. , 2020 эта страница больше не будет обновляться. Чтобы продолжить следить за подробной информацией и актуальными графическими данными после 12 октября 2020 года, вместо этого обратитесь к данным о пандемии коронавируса.

Прочитайте больше

Grand Raid Reunion 2020 отменен

Размещено: 11 Сен 2020

Comb-Vertical-Grand-Raid-Reunion-2017-7886

Grand Raid de la Réunion 2020, к сожалению, официально отменен из-за эпидемии коронавируса и рисков для здоровья. вы можете прочитать ниже официальный пресс-релиз, сделанный сегодня, 11 сентября, префектурой Реюньон. На этой неделе был проведен этап консультаций с мэрами Реюньона, заинтересованными в проведении этого мероприятия, и с оргкомитетом Grand Raid. Были также организованы рабочие сессии для изучения протокола состояния здоровья, позволяющего проводить гонку, контролируя риск распространения ...

Прочитайте больше