Ιστολόγιο για την Reunion

Συνταγή αστακού κάρυ

Δημοσιεύτηκε στις: 02 Φεβ 2021

Recette du traditionnel cari langouste réunionnais Le cari de langouste de l’île de la Réunion est le plat le plus convoité pour les fêtes de fin d'année à la Réunion. Comme le cari de crevettes ou cari camarons il est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à la Réunion. Voici la recette du cari de langouste à la réunionnaise. [adrotate banner="3"] Ingrédients. pour 8 ou 10 personnes. 6 à 8 queues de langouste. 5 gousses d’ail. 2 ou 3 oignons moyens. 150 g…

Διαβάστε περισσότερα

Η συνάντηση

Δημοσιεύτηκε στις: 01 Φεβ 2021

ile-de-la-reunion.net, ο ιστότοπος που σας λέει τα πάντα για τη Reunion! Ονειρεύεστε μια διαμονή στο Reunion Island και δεν θέλετε να χάσετε αυτό που έχει να προσφέρει; Σταματήστε να κοιτάζετε, είστε στο σωστό μέρος! Πηγαίνοντας διακοπές σε άγνωστο μέρος μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει σύγχυση και ότι, ο ιστότοπος ile-de-la-reunion.net το έχει καταλάβει καλά, δημιουργήθηκε ακόμη και ειδικά για εσάς. Για να σας βοηθήσουμε να προετοιμαστείτε όσο το δυνατόν καλύτερα για το ταξίδι σας και να αξιοποιήσετε στο έπακρο την επίσκεψή σας. Πού θα κοιμηθώ στο νησί; ...

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή Rougail Boucané

Δημοσιεύτηκε στις: 28 Ιανουαρίου 2021

Συνταγή για το παραδοσιακό μπουκάλι ρουγκίλ από το νησί Ρεουνιόν Το μπουκανε είναι απλή αλατισμένη κοιλιά χοιρινού κρέατος που καπνίζεται πάνω σε μια φωτιά από ξύλο. Είναι μέρος των τροφίμων που μπορούν να διατηρηθούν, επομένως απαραίτητα στην εποχή των παππούδων και γιαγιάδων μας που δεν γνώριζαν ακόμη την ηλεκτρική ενέργεια και ακόμη λιγότερους καταψύκτες. Το φαγητό με αλάτι και καπνό ήταν ο μόνος τρόπος διατήρησης κρέατος και ψαριών. Για να φτιάξετε ένα boucané rougail, τα κομμάτια του boucané πρέπει να μαυριστούν πριν τα προετοιμάσετε. Τηγανητό, κάρυ ή ρουγκίλ, υπάρχουν πολλά ...

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή λουκάνικου Rougail

Δημοσιεύτηκε στις: 23 Ιανουαρίου 2021

Recette du Rougail Saucisse de la Réunion Le rougail saucisse est le plat le plus représentatif dans la cuisine réunionnaise. Le rougail saucisse est en général accompagné de riz blanc, du riz safrané ou du zembrocal, un mélange de riz blanc, de pomme de terre et de curcuma, le safran de la Réunion. Très facile à faire vous allez adorez... Ingrédients pour 8 à 10 personnes. Des saucisses. Fraiche ou fumé (environ 1 kg) 3 oignons moyens. 3 ou 4 gousses d’ail. (facultatif) 5 ou 6 tomates. Une branche de…

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή κάρυ γαρίδας

Δημοσιεύτηκε στις: 18 Ιανουαρίου 2021

Voici la recette du traditionnel cari crevettes réunionnais Le cari de crevettes de l’île de la Réunion est particulièrement sollicité pendant la période des fêtes de Noël. Comme le cari de poulet, le cari de crevettes est une spécialité culinaire a ne surtout pas manquer à la Réunion. Après de nombreuses demandes, voici la recette du cari de crevettes réunionnais. Ingrédients. Pour 5 ou 6 personnes. Des grosses crevettes ou gambas. 1 kg environ. 4 gousses d’ail. 3 oignons moyens. 150 g environ. 5 ou 6 tomates. 350 g environ. Un…

Διαβάστε περισσότερα

Συνταγή κάρυ κοτόπουλου

Δημοσιεύτηκε στις: 13 Ιανουαρίου 2021

Voici la recette du traditionnelle cari poulet réunionnais. Pour le servir dans les règles de l’art, on dispose le riz, puis par-dessus les légumineuses comme des haricots blancs ou des lentilles de Cilaos et pour finir le cari. Pour ceux qui le souhaitent, un rougail ou sauce d’accompagnement pimentée, est servi à part. Libre à vous d’en rajouter sur votre cari poulet ! Ingrédients. Pour 8 à 10 personnes. Un poulet frais. Entier ou en morceaux. 1 à 1,5 kg. 6 gousses d’ail. 3 oignons moyens. 150 g environ. Une…

Διαβάστε περισσότερα

Πράσινο μέλι έκδοση 2021

Δημοσιεύτηκε στις: 5 Ιανουαρίου 2021

Το Miel Vert 2021 είναι έτοιμο! Όπως κάθε χρόνο, η κοινότητα του Tampon διοργανώνεται φέτος από τις 7 έως τις 10 Ιανουαρίου 2021, το φεστιβάλ Green Honey, πολύ δημοφιλές στους κατοίκους της Reunion. Είναι ένα φεστιβάλ που προβάλλει τη γεωργία, το μέλι και τη γη του νησιού Reunion. Οργανωμένο στο Plaine des Cafres, προωθεί φρούτα, λαχανικά, μέλι και άλλα ... από παραγωγούς της Ρεϋνιόν. Οι αγρότες και οι μικροί παραγωγοί σας περιμένουν να σας προσφέρουν μια επιλογή από τα καλύτερα προϊόντα τους. Θα βρείτε πολλές παραστάσεις και δραστηριότητες εκεί ...

Διαβάστε περισσότερα

Ο Bungee πηδά στη Ρεϋνιόν

Δημοσιεύτηκε στις: 01 Ιανουαρίου 2021

Ονειρεύεστε το bungee jumping στο νησί Reunion; Θέλετε να πηδήσετε στο κενό για να νιώσετε την αίσθηση της πτήσης για λίγα δευτερόλεπτα; Μην κοιτάτε λοιπόν, έχετε φτάσει στο σωστό μέρος. Το Bungee jumping είναι μια υπαίθρια δραστηριότητα που περιλαμβάνει το άλμα στο κενό με ένα ελαστικό σχοινί που κρέμεται από τους αστραγάλους ή τον κορμό, με σκοπό να επιβραδύνει και μετά να σταματήσει την πτώση. Ο στόχος του ελαστικού άλματος είναι να αποκαταστήσει τις συγκινήσεις της πτώσης ...

Διαβάστε περισσότερα

Οδηγός για το νησί Ρεουνιόν

Δημοσιεύτηκε στις: 20 Δεκ 2020

Ο πλήρης οδηγός μας για να ανακαλύψετε και να επισκεφθείτε το νησί Ρεουνιόν Αποφασίσατε, ο επόμενος προορισμός διακοπών σας θα είναι το Ρεϋνιόν και ο στόχος σας, να ανακαλύψετε και να επισκεφθείτε το έντονο νησί! Πώς να επισκεφθείτε το νησί Ρεουνιόν; Πριν ξεκινήσετε αυτήν την απίστευτη περιπέτεια, βρείτε σε αυτόν τον οδηγό για την επανένωση, όλες τις χρήσιμες πληροφορίες για το ταξίδι σας. Από πού βρίσκεται η συνάντηση και από πού προέρχεται αυτό το νησί; Το κλίμα του; Πότε και πώς να φτάσετε εκεί Τι να κάνετε μια φορά εκεί και πού ...

Διαβάστε περισσότερα

Ο Διαγωνισμός Facebook ολοκληρώθηκε

Δημοσιεύτηκε στις: 15 Δεκ 2020

Αποτέλεσμα του διαγωνισμού μας της 8ης Νοεμβρίου 2020 Σε αυτό το 8 Νοεμβρίου 2020, Συμμετέχετε στο νέο διαγωνισμό μας στο Facebook που διοργανώθηκε από ile-de-la-reunion.net και Κερδίστε το νέο Apple iPad 10,2 ίντσες. Μόνο ένας νικητής θα ληφθεί από όλους τους συμμετέχοντες στις 15 Δεκεμβρίου 2020. Πώς να συμμετάσχετε στο διαγωνισμό Απαιτούνται τα ακόλουθα 2 βήματα για να συμμετάσχετε στο διαγωνισμό. Βήμα 1: Αναζήτηση στον ιστότοπό μας www.ile-de-la-reunion.net για μια σελίδα που περιέχει το Επόμενο λογότυπο: Βήμα 2: Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα για να δώσετε την απάντησή σας (Ο τίτλος της σελίδας ή ο σύνδεσμος…

Διαβάστε περισσότερα

Coronavirus COVID-19 στη Ρεϋνιόν

Δημοσιεύτηκε στις: 12 Οκτ 2020

Δυστυχώς, η επιδημία του κορανοϊού δεν έφυγε από το νησί Ρεουνιόν και τον Ινδικό Ωκεανό. Ακολουθήστε την καθημερινή εξέλιξη του κοροναϊού (COVID-19) στο Réunion στην ειδική σελίδα μας Μετά την αλλαγή στη συχνότητα δημοσίευσης και την παρατυπία των δεδομένων που δημοσιεύθηκαν από την Περιφερειακή Υπηρεσία Υγείας της Ρεϋνιόν, σχετικά με τις μολύνσεις covid -19, από τις 12 Οκτωβρίου 2020, αυτή η σελίδα δεν θα ενημερώνεται πλέον. Για να συνεχίσετε να παρακολουθείτε λεπτομερείς πληροφορίες και ενημερωμένα δεδομένα γραφημάτων μετά τις 12 Οκτωβρίου 2020, συμβουλευτείτε τα δεδομένα πανδημίας Coronavirus.

Διαβάστε περισσότερα

Το Grand Raid Reunion 2020 ακυρώθηκε

Δημοσιεύτηκε στις: 11 Σεπ 2020

Comb-Vertical-Grand-Raid-Reunion-2017-7886

Το Grand Raid de la Réunion 2020 ακυρώνεται επίσημα και, δυστυχώς, λόγω της επιδημίας των κορωνών και των κινδύνων για την υγεία. μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω την επίσημη δήλωση που έγινε σήμερα 11 Σεπτεμβρίου από το νομό Ρεϋνιόν. Μία φάση διαβούλευσης πραγματοποιήθηκε αυτήν την εβδομάδα με τους δημάρχους της La Réunion που αφορούσαν τη διοργάνωση αυτής της εκδήλωσης και την οργανωτική επιτροπή του Grand Raid. Διοργανώθηκαν επίσης συνεδρίες εργασίας για να εξεταστεί το πρωτόκολλο υγείας που επιτρέπει τη διεξαγωγή του αγώνα, ελέγχοντας παράλληλα τον κίνδυνο εξάπλωσης ...

Διαβάστε περισσότερα