Itt van a kreol rougail boudin receptje
A kreol rougail boudin receptje az egyik olyan étel, amelyet a Reunion Islanders nagyon népszerű.
A megfelelő tálaláshoz megvan a rizs, majd a hüvelyesek tetejére, például fehér vagy vörös bab, köpenyborsó vagy Cilaos lencse és befejezni a főételt, mint a rougail boudin.
Aki kívánja, a rougail vagy fűszeres kísérő mártás, külön szolgálják fel. Szabadon hozzáadhat további információkat!
Hozzávalók. 4 fő részére
- 1 kg kreol vérkolbász.
- 4 vagy 5 paradicsom.
- 6 nagy paprika.
- 3 hagyma.
- 1/2 teáskanál só.
- 2 evőkanál olaj.
Rougail boudin elkészítése
Először megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát, és a paradicsomot apró kockákra vágjuk.
Vágja darabokra a kreol vérkolbászt, majd olajban pirítsa meg a vérkolbászt.
Ezután adjuk hozzá a sót és a hagymát.
Amint a hagyma arany, adjuk hozzá a paradicsomot és pároljuk.
A nagy paprikát darabokra vágjuk.
Hozzáadjuk a paprikát és kb. 15 percig főzzük alacsony hőfokon
Ezután forrón tálalja, ehhez a finomhoz kókusz rum - vanília
Ha többet szeretne megtudni a gasztronómia és Reunion konyhája
köszönet Yohan Payet Réunion bevételeihez.
Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben, ha tetszett !!!
EGYÉB RECEPTEK A REUNION SZIGETRŐL
- Csirke curry recept
- Garnéla curry recept
- Rougail kolbász recept
- Samosas recept
- Rougail Boucané recept
- Homár curry recept
- Vanília kacsa recept
- Rougail ananász recept
- Rougail Boudin receptje
- Cabri Massalé recept
- Chili cukorka recept
- Töltött paprika recept
- Recette Cari de Poisson
- Burgonya torta recept
- Recette Gâteau de chouchou aux raisins et au rhum
- Recette Cari de poisson
- Recette cari de Thon au combava
- Recette gâteau TI SON
- Recette bouchons
- Recette riz cantonais