- túladagolás után samosas, itt van a recept „Mazsola és rum kedves torta” de l’ile de la Réunion. Comme le gâteau Patate il est un incontournable à la Réunion. Pour le gouter ou pour le dessert, vous allez adorer!
Hozzávalók a süteményhez:
- 3 ropogós. 1 kg és 1,5 kg között. (Christophine, Chayote ...)
- 4-6 evőkanál. evőkanál liszt
- 3 tojás
- 50 g nádcukor
- 60–100 g mazsola. (választható)
- Egy kis pohár Rum. 5-10 cl. (választható)
- Vanília bab
- 1/2 tasak élesztő
A kedves torta elkészítése:
Először engedje be a mazsolát a híres réunioni charrette rum. Ezután vágja félbe a ropogós gyümölcsöket és forralja őket körülbelül 30–40 percig.
Hagyja lehűlni, majd távolítsa el a bőrt.
Távolítsa el a mag körüli központi rostos részt is, majd pépesítse a darabokat.
Egy tálban felverjük a tojásokat a cukorral, majd hozzáadjuk a burgonyapürét. Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a lisztet, a rum mazsolát és a sütőport. Keverd össze.
Vágott a vanília bab hosszában ketté, és a kés hegyével vagy pengéjével gyűjtsük össze a magokat és adjuk hozzá a keverékhez.
Vajd ki a formát, adj hozzá készítményt és süsd a süteményt 180 ° C-on kb. 45 percig.
Bon Appétit! Découvrez encore plus sur le chouchou lors de la fête du chouchou au mois de Juin à Salazie
köszönet Yohan Payet Réunion bevételeihez.
Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben, ha tetszett a reunioni kedves torta !!!
További receptek a Reunion-szigetről
- Csirke curry recept
- Garnéla curry recept
- Rougail kolbász recept
- Samosas recept
- Rougail Boucané recept
- Homár curry recept
- Vanília kacsa recept
- Rougail ananász recept
- Rougail Boudin receptje
- Cabri Massalé recept
- Chili cukorka recept
- Töltött paprika recept
- Burgonya torta recept
- Chouchou torta recept
qu est ce que le chouchou ??
Le chouchou est aussi appelé christophine ou chayote. Wikipedia pourra vous en dire plus sur ce légume.
j’ai trouvé votre recette sur Facebook, j’ai des chouchous en Normandie dans le jardin, j’ai donc fait le gâteau comme indiqué sur la recette, “un régal” c’est la première fois que j’en mangeais et forcément la première fois que je le faisais. J’ai donné la recette à mon voisin qui connait la Réunion et qui y retourne cette année.