Blog über Reunion
Chili-Bonbon-Rezept
Gepostet am: 24 Apr 2021
„Pfeffersüßigkeiten sind auf Reunion Island sehr beliebte herzhafte Vorspeisen. Es ist eine Reunionese Spezialität, die aus Indien stammt. »Zutaten Süßigkeiten Paprika Für 8 bis 10 Personen 500 g. große trockene Erbsen. (Kap Erbsen) 1 Esslöffel Salz 2 Teelöffel Kurkuma 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Zoll Ingwer. 30 bis 50 g. Optional 1 kleines Bündel Petersilie oder frischer Koriander, Cotomili 1 Bündel Frühlingszwiebeln Einige grüne Paprikaschoten. Gemäß ...
WeiterlesenCabri Massale Rezept
Gepostet am: 16 Apr 2021
Cabri Massalé Rezept Cabri Massalé ist das repräsentativste Gericht der tamilischen "Malabar" -Küche auf der Insel Reunion. Es wird normalerweise von weißem Reis und "Bouillon Larson" begleitet, einer Sauce aus Linsen, Kreuzkümmel, Nelken, Senf, Knoblauch, Chili-Ingwer und Kurkuma, deren Rezept wir Ihnen in Kürze geben werden. Sehr einfach zu machen, Sie werden lieben ... Zutaten. Für 5 bis 6 Personen 1,5 kg Cabri 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 große Dose zerkleinerte Tomaten 1 Esslöffel Paste…
WeiterlesenSamosas Rezept
Veröffentlicht am: 07. April 2021
Samosas-Rezept von Réunion Es gibt eine Vielzahl von Rezepten für die Herstellung von Samosas-Füllung. Wir können daher Samosas mit Hühnchen, Thunfisch, Käse, Gemüse ... und vielen weiteren ... Zutaten herstellen. Für 4 oder 5 Personen. 1 Päckchen Gebäck (Filoteig) 500 g Hackfleisch. (Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn, Thunfisch…) 2 Prisen Kreuzkümmel. Ein Teelöffel Kurkuma. Ein Zentimeter Ingwer. Ein kleines Päckchen Frühlingszwiebeln. (Frühlingszwiebel) Einige grüne Paprikaschoten. (optional) Salz und Pfeffer in…
WeiterlesenRougail Boudin Rezept
Gepostet am: 28 Mrz 2021
Hier ist das Rezept für kreolisches Rougail-Boudin Das Rezept für kreolisches Rougail-Boudin ist eines der Gerichte, die bei Inselbewohnern auf Reunion sehr beliebt sind. Um es richtig zu servieren, haben wir den Reis, dann auf die Hülsenfrüchte wie weiße oder rote Bohnen, Kaperbsen oder Cilaos-Linsen und um das Hauptgericht wie Rougail Boudin zu beenden. Für diejenigen, die es wünschen, wird ein Rougail oder eine würzige Begleitsauce auf der Seite serviert. Sie können weitere hinzufügen! [adrotate banner = "3"] Zutaten. Für 4 Personen 1 kg…
WeiterlesenKokosnuss-Hühnchen-Rezept
Gepostet am: 19 Mrz 2021
Hier ist das Rezept für Kokosnuss-Hühnchen Das Rezept für Kokosnuss-Hühnchen ist eine Variation des traditionellen Reunionese-Hühnchen-Curry. Um es richtig zu servieren, legen Sie den Reis auf die Hülsenfrüchte wie weiße Bohnen oder Cilaos-Linsen und beenden Sie mit dem Curry. Für diejenigen, die es wünschen, wird ein Rougail oder eine würzige Begleitsauce auf der Seite serviert. Es liegt an Ihnen, Ihrem Kokosnusshuhn mehr hinzuzufügen! Zutaten. Für 8 bis 10 Personen Ein frisches Huhn. Ganz oder in Stücken.…
WeiterlesenDie teuerste Straße der Welt
Gepostet am: 15 Mrz 2021
Die teuerste Straße der Welt befindet sich auf Reunion Island. Seit 2013 wurde das Projekt für die neue Küstenstraße auf Reunion Island gestartet. Ein kolossales Projekt mit titanischen technischen Einschränkungen, das diese Route zur teuersten der Welt macht. Die Baustelle der New Coastal Route, die die Hauptstadt Saint-Denis mit La Possession verbindet, hatte bereits einen Wert von 1,6 Milliarden Euro für 12,5 km. Das sind 133 Millionen Euro pro Kilometer! Die Realität sieht jedoch anders aus als der Endpreis mit den anderen…
WeiterlesenAnanas-Rougail-Rezept
Gepostet am: 12 Mrz 2021
Begleitsauce auf Ananasbasis Kleines, einfaches Rezept für Ihre Gerichte. Wie Tomaten-Rougail, Dakatine-Rougail oder Mango-Rougail würzen diese Saucen normalerweise traditionelle Gerichte aus Réunion, sodass Sie sie zusätzlich zu traditionellem Reis, Getreide und Curry zu Ihrem Gericht hinzufügen können, um den Geschmack zu verbessern. Zutaten der Ananas-Rougail Eine Victoria-Ananas. Eine Zwiebel. Einige Vogelpaprika. Salz (ein paar Prisen). Zitronensaft oder Essig (1 EL). [adrotate banner = "3"] Vorbereitung des Ananas-Rougail.…
WeiterlesenWale in Réunion
Gepostet am: 11 Mrz 2021
Die Geschichte der Wale in Reunion Jedes Jahr während des südlichen Winters zwischen Juni und September besuchen Buckelwale die Inselbewohner der Reunion, indem sie von der Südsee aufsteigen, um von einer günstigeren Wassertemperatur zu profitieren. Ein Treffen voller Emotionen, bei dem Wale kommen, um sich zu vermehren und ihre Jungen an der Westküste von Reunion Island zur Welt zu bringen. Wale und Reunion Island, es ist ein wunderschöner Roman, es ist eine wunderschöne Geschichte. Opfer intensiver Wilderei und der Verschlechterung ihres Lebensraums, die…
WeiterlesenDie Lavatunnel in Réunion
Gepostet am: 05 Mrz 2021
Seit Tausenden von Jahren schüttet der aktive Vulkan Piton de la Fournaise seine Lava aus und zeichnet die Ostküste der Insel Reunion, aber dies ist nur der sichtbare Teil der Arbeit dieses Basalttitans. Er formte auch Hunderte von Kilometern unterirdischer Passagen zwischen den Städten Sainte-Rose und Saint-Philippe. Entdecken Sie Höhlenforschung in einer Umgebung, die am wenigsten originell ist, nämlich in den Lavatunneln von Reunion. [adrotate banner = "3"] Der beliebteste Tunnel, das Casting von…
WeiterlesenDie 6 schönsten Strände in Réunion
Gepostet am: 24 Feb 2021
In diesem Artikel finden Sie die sechs schönsten Strände auf Reunion Island, an denen Sie sich sonnen, schwimmen und die Schönheit der Küste von Reunion und ihrer Öffnung zum Indischen Ozean genießen können. Im Gegensatz zu vielen tropischen Inseln wie unserem Nachbarn Mauritius ist Reunion nicht sehr berühmt für seine Strände, sondern vor allem für seine Zirkusse: Salazie, Mafate und Cilaos, seine Stadtmauern und sein Nationalpark, der zum Weltkulturerbe gehört. UNESCO. Diese Auszeichnung ist der Stolz der Reunion Islanders und der vielen ...
WeiterlesenSüßkartoffelkuchen Rezept
Gepostet am: 20 Feb 2021
Reunion Island Kartoffelkuchen Rezept Hier ist das Reunion Island Süßkartoffelkuchen Rezept für einen Snack oder ein Dessert, das Sie lieben werden! Sagen Sie uns in den Kommentaren unten, ob es Ihnen gefallen hat !!! Zutaten Für 8 bis 10 Portionen Zutaten: 1 kg Süßkartoffel. 50 g Mehl oder Maisstärke. (Optional). 4 Ei. 100 g Rohrzucker. 100 g Rosinen. (Optional). Ein kleines Glas Rum. 5 bis 10 cl. (Optional ...
WeiterlesenVanille-Enten-Rezept
Gepostet am: 13 Feb 2021
Recette du traditionnel canard vanille réunionnais Le canard vanille de l’île de la Réunion est un plat très aprecié à la Réunion. Comme le rougail saucisse il est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à la Réunion. Voici la recette du fameux canard à la vanille de la Réunion. Vous n'avez pas de vanille en gousse? Vous n'avez pas de vanille, acheter votre vanille en cliquant ici Ingrédients. pour 6 ou 8 personnes. 1 canard de 1.5 à 2 kg 5 gousses d’ail.…
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