Blogg om Reunion
Chili godis recept
Publicerat den: 24 april 2021
”Pepparkakor är mycket populära salta aptitretare på Reunion Island. Det är en Reunionese specialitet som kommer från Indien. »Ingredienser Godis Peppar För 8 till 10 personer 500 g. stora torra ärtor. (cape ärtor) 1 matsked salt 2 teskedar gurkmeja 1 tsk kummin 1 tum ingefära. 30 till 50 g. Valfritt 1 liten massa persilja eller färsk koriander, cotomili 1 massa gröna lök Några grön paprika. Enligt ...
Läs merCabri massale recept
Publicerat den: 16 april 2021
Cabri Massalé Recept Cabri Massalé är den mest representativa maträtten för tamilska "Malabar" -kök på Reunion Island. Det åtföljs vanligtvis av vitt ris och "Bouillon Larson" en sås gjord av linser, kummin, kryddnejlika, senap, vitlök, chili ingefära och gurkmeja, vars recept vi ger dig inom kort. Mycket lätt att få dig att älska ... Ingredienser. För 5 till 6 personer 1,5 kg Cabri 4 lök 2 vitlöksklyftor 1 stor burk krossade tomater 1 matsked pasta ...
Läs merSamosas recept
Publicerat den: 7 april 2021
Samosas recept från Réunion Det finns en mängd recept för att göra samosas fyllning. Vi kan därför göra samos med kyckling, tonfisk, ost, grönsaker ... Och många fler ... ingredienser. För 4 eller 5 personer. 1 paket bakverk (filobak) 500 g malet kött. (Nötkött, fläsk, kyckling, tonfisk ...) 2 nypor kumminfrön. En tesked gurkmeja. En tum ingefära. Ett litet paket med gröna lökar. (Scallion) Några gröna paprika. (valfritt) Salt och peppar i ...
Läs merRougail boudin recept
Publicerat den: 28 mars 2021
Här är receptet på Creole rougail boudin Receptet på Creole rougail boudin är en av de rätter som är mycket populära hos Reunion Islanders. För att servera det ordentligt har vi riset, sedan ovanpå baljväxterna som vita eller röda bönor, kepsärtor eller Cilaoslinser och för att avsluta huvudrätten som rougail boudin. För dem som önskar serveras en rougail eller kryddig åtföljande sås på sidan. Du är fri att lägga till mer! [adrotate banner = "3"] Ingredienser. För 4 personer 1 kg ...
Läs merKokosnötsrecept
Publicerat den: 19 mars 2021
Här är kokosnötsreceptet Kokosnötsreceptet är en variant av den traditionella Reunionese kycklingcurry. För att servera det ordentligt har vi riset, sedan på baljväxterna som vita bönor eller Cilaos-linser och för att avsluta curryen. För dem som önskar serveras en rougail eller kryddig åtföljande sås på sidan. Det är upp till dig att lägga till mer till din kokosnöt kyckling! Ingredienser. För 8 till 10 personer En färsk kyckling. Hela eller i bitar ...
Läs merDen dyraste vägen i världen
Publicerat den: 15 mars 2021
Den dyraste vägen i världen är på Reunion Island Sedan 2013 har projektet för den nya kustvägen lanserats på Reunion Island. Ett kolossalt projekt med titaniska tekniska begränsningar som gör denna rutt den dyraste i världen. Platsen för den nya kustvägen som förbinder huvudstaden Saint-Denis med La Possession hade redan värderats till 1,6 miljarder euro för 12,5 km. Det är 133 miljoner euro per kilometer! Men verkligheten är annorlunda slutpriset med olika ...
Läs merAnanas rougail recept
Upplagt den: 12 mars 2021
Ananasbaserad medföljande sås Litet, enkelt recept för dina rätter. Precis som tomatrougail, dakatine rougail eller mango rougail, kryddar dessa såser i allmänhet traditionella rätter från Réunion, så att du kan lägga till dem i din maträtt för att förbättra smaken, förutom traditionellt ris, spannmål och curry. Ingredienser till ananas rougail En Victoria ananas. En lök. Några fågel paprika. Salt (några nypor). Citronsaft eller ättika (1 msk). [adrotate banner = "3"] Förberedelse av ananasrucola ...
Läs merValar i Réunion
Publicerat den: 11 mars 2021
Valarnas historia i Reunion Varje år under södra vintern mellan juni och september besöker knölvalar Reunion Islanders genom att gå upp från södra havet för att dra nytta av en mer gynnsam vattentemperatur. Ett möte fullt av känslor där valar kommer att reproducera och föda sina ungar längs västkusten på Reunion Island. Valar och Reunion Island, det är en vacker roman, det är en vacker historia Offer för intensiv tjuvjakt och nedbrytning av deras livsmiljö, ...
Läs merLavatunnlarna i Réunion
Publicerat den: 5 mars 2021
I tusentals år har den aktiva vulkanen Piton de la Fournaise hällt ut sin lava och dragit östkusten på Reunion Island, men detta är bara den synliga delen av denna basalttitans arbete. Han formade också hundratals kilometer underjordiska passager mellan städerna Sainte-Rose och Saint-Philippe. Upptäck grottforskning genom en miljö för det minst originella, den av lavatunnlarna i Reunion. [adrotate banner = "3"] Den mest populära tunneln, gjutning av ...
Läs merDe 6 vackraste stränderna i Réunion
Publicerat den: 24 februari 2021
I den här artikeln hittar du de sex bästa vackraste stränderna på Reunion Island där du kan sola, simma och njuta av Reunion-kusten och dess öppning mot Indiska oceanen. Till skillnad från många tropiska öar som vår granne Mauritius är Reunion inte särskilt känt för sina stränder, men särskilt för sina cirkusar: Salazie, Mafate och Cilaos, dess vallar och dess nationalpark klassad som världsarv. Denna utmärkelse är stoltheten hos Reunion Islanders och av de många ...
Läs merSötpotatis tårta recept
Publicerat den: 20 februari 2021
Reunion Island Potato Cake Recept Här är Reunion Island Sweet Potato Cake recept på ett mellanmål eller till efterrätt du kommer att älska! Berätta för oss i kommentarerna nedan, om du gillade det !!! Ingredienser För 8 till 10 portioner Ingredienser: 1 kg sötpotatis. 50 g mjöl eller majsstärkelse. (frivillig). 4 ägg. 100 g rörsocker. 100 g russin. (frivillig). Ett litet glas Rom. 5 till 10 cl. (valfritt ...
Läs merVanilj Anka Recept
Publicerat den: 13 februari 2021
Recette du traditionnel canard vanille réunionnais Le canard vanille de l’île de la Réunion est un plat très aprecié à la Réunion. Comme le rougail saucisse il est une spécialité culinaire à ne surtout pas manquer lors de votre séjour à la Réunion. Voici la recette du fameux canard à la vanille de la Réunion. Vous n'avez pas de vanille en gousse? Vous n'avez pas de vanille, acheter votre vanille en cliquant ici Ingrédients. pour 6 ou 8 personnes. 1 canard de 1.5 à 2 kg 5 gousses d’ail.…
Läs mer