शकरकंद केक रेसिपी

रीयूनियन द्वीप आलू केक पकाने की विधि

यहाँ स्वीट पोटैटो केक की रेसिपी है ”आलू का केक"स्वाद के लिए या मिठाई के लिए रीयूनियन द्वीप से आप प्यार करेंगे!" हमें नीचे टिप्पणी में बताएं, अगर आपको यह पसंद आया !!!

सामग्री

• 8 से 10 सर्विंग्स के लिए सामग्री: 1 किलो शकरकंद।
• आटा या कॉर्नस्टार्च के 50 ग्राम। (वैकल्पिक)।
• 4 अंडा।
• गन्ने की 100 ग्राम।
• 100 ग्राम किशमिश। (वैकल्पिक)।
• रम का एक छोटा गिलास। 5 से 10 सीएल। (वैकल्पिक)।
• एक वेनिला बीन।
• 50 ग्राम मक्खन। (या उदाहरण के लिए नारियल तेल)

तैयारी

शकरकंद को लगभग 30 मिनट तक उबालें।
उन्हें ठंडा होने दें फिर त्वचा को हटा दें और उन्हें एक प्यूरी में मिला दें।
लगभग 15 से 20 मिनट तक अंगूर को रम में भिगो दें।
आधा लंबाई में वेनिला फली काटें।
चाकू की नोक से, बीज इकट्ठा करें।
एक कटोरे में, अंडे को हरा दें और मसले हुए शकरकंद के साथ मिलाएं।

आटा, चीनी, मक्खन, रम किशमिश और वेनिला बीज जोड़ें।
मोल्ड को मक्खन दें, मिश्रण जोड़ें और आटा अच्छी तरह से फैलाएं।
अंडे की जर्दी के साथ केक को ब्रश करें। (आप सभी पारंपरिक आलू केक की तरह केक पर कांटे के साथ ग्रिडलाइंस बना सकते हैं।)
लगभग 20 मिनट के लिए 180 ° पर बेक करें। फिर लगभग 30 मिनट के लिए तापमान को 150 ° तक कम कर दें।
अनमोल करने से पहले ठंडा होने दें।
आप इसे चॉकलेट सॉस, कस्टर्ड या फ्रूट कपल के साथ परोस सकते हैं।

का शुक्र है द्वारा खाना चरण द्वारा खाना चित्रों के लिए।

का शुक्र है योहन पेेट  व्यंजनों के लिए।

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