“När en välkänd före detta restauratör från Reunion Island slår sig samman med en begåvad ung kock är resultatet på tallriken lysande och välsmakande.”... Här är beskrivningen av La Table des Batignolles som du hittar i Kaspro 2019-guiden!
Den välkända före detta restauratören är Jean-Michel Péllisson, skapare av två kända anläggningar i Saint-Denis: Le Bistrot de la Porte des Lilas (1995) och Côté Seine (2004).
Den unga, begåvade kocken är Rémy Lasfargues. Efter att ha besökt prestigefyllda hus i Metropolitan France bosatte sig Rémy sig i Reunion. Han träffar Jean-Michel i Côté Seines kök. Några år senare bestämmer de sig för att inleda ett nytt äventyr i hamnen!
Den unga, begåvade kocken är Rémy Lasfargues. Efter att ha besökt prestigefyllda hus i Metropolitan France bosatte sig Rémy sig i Reunion. Han träffar Jean-Michel i Côté Seines kök. Några år senare bestämmer de sig för att inleda ett nytt äventyr i hamnen!
Table des Batignolles föddes.
Med sitt team återbesöker Rémy klassikerna i det franska köket: Foie Gras, Pilgrimsmusslor, Sole Meunière, Sweetbread, Duck Magret och till och med Palmiste ... med lite extra touch!
Vi är glada att välkomna dig från måndag till fredag och från torsdag till lördag kväll!
Svenska 
Français 
English 
Español 
Deutsch 
Português 
Italiano 
Nederlands 
Ελληνικά 
Română 
Magyar 
Русский 
Türkçe 
हिन्दी 
简体中文 
日本語