Ananaslı ruj tarifi

Ananas bazlı sos

Yemeklerinize eşlik edecek küçük, kolay tarif. Domates sosu, dakatine rugail veya mangolu ruj gibi, bu soslar genellikle Reunion'dan geleneksel yemeklere eşlik eder.
Bu nedenle, geleneksel pirinç, tahıl ve köriye ek olarak tadı zenginleştirmek için yemeğinize ekleyebilirsiniz.

Ananas

Ananas ruj malzemeleri

Victoria ananas.
Soğan.
Biraz kuş biberleri.
Tuz (birkaç tutam).
Limon suyu veya sirke (1 yemek kaşığı).

Ananaslı ruganın hazırlanması.

Ananası soyun ve yaklaşık 1 cm'lik küçük küpler halinde kesin. Soğanı ince ince doğrayın ve biberleri ezin.
Sonra bir salata kasesinde tüm malzemeleri birleştirin. Sirkeyi ve tuzu ekleyin. Tekrar karıştırın.
Hazır. Bu baharatlı ananas rujunu balık ve deniz ürünleri yemekleri ile servis edebilirsiniz, lezzetlidir.

Bu kitapta Réunion'un tüm tariflerini bulun

Yemeğinize bu nefis ananas romu ile eşlik edebilirsiniz.