Ananas rougail recept

Saus op basis van ananas

Klein, eenvoudig recept om uw gerechten te begeleiden. Net als tomaten rougail, dakatine rougail of mango rougail, begeleiden deze sauzen meestal traditionele gerechten uit Réunion,
Je kunt het daarom toevoegen aan je gerecht om de smaak te versterken, naast de traditionele rijst, granen en curry.

Ananas rougail ingrediënten

• Een Victoria-ananas.
• Een ui.
• Sommige vogelpaprika's.
• Zout (een paar snufjes).
• Citroensap of azijn (1 el).

Bereiding van de ananas-rougail.

Schil en snijd de ananas in kleine blokjes van ongeveer 1 cm. Snipper de ui fijn en pureer de paprika's.
Meng vervolgens alle ingrediënten in een slakom. Voeg de azijn en het zout toe. Meng opnieuw.
Het is klaar. Je kunt deze pittige ananas rougail serveren bij vis- en zeevruchtengerechten, hij is heerlijk.

U kunt uw maaltijd begeleiden met deze heerlijke ananas-rum

dankzij Yohan Payet  voor foto's en recepten.

Vertel ons in de reacties hieronder of je het leuk vond !!!

ANDERE RECEPTEN VAN REUNION ISLAND

• Kip Curry Recept
• Recept voor garnalencurry
• Rougail Worst Recept
• Samosa's recept
• Rougail Boucané recept
• Recept voor kreeftencurry
• Vanilla Duck Recept
• Rougail Ananas Recept
• Rougail Boudin-recept
• Cabri Massalé recept
• Recept voor pepersnoepjes
• Gevulde Paprika Recept
• Recette Cari de Poisson
• Aardappeltaart Recept
• Recette Gâteau de chouchou aux raisins et au rhum
• Recette Cari de poisson
• Recette cari de Thon au combava
• Recette gâteau TI SON
• Recette bouchons 
• Recette riz cantonais