Ananász rougail recept

Ananász alapú mártás

Kicsi, könnyű recept az ételekhez. Mint a paradicsomos rougail, a dakatine rougail vagy a mango rougail, ezek a szószok általában megízlelik a reunioni hagyományos ételeket,
Ezért a hagyományos rizs, gabona és curry mellett hozzáadhatja az ételéhez az íz fokozása érdekében.

Ananász rougail összetevők

• Egy Victoria ananász.
• Egy hagyma.
• Néhány madárpaprika.
• Só (néhány csipet).
• Citromlé vagy ecet (1 evőkanál).

Az ananász rougail elkészítése.

Hámozzuk meg és vágjuk az ananászt kb 1 cm-es kis kockákra. A hagymát apróra vágjuk, és a paprikát pépesítjük.
Ezután egy salátástálban keverje össze az összes hozzávalót. Hozzáadjuk az ecetet és a sót. Keverjük össze újra.
Készen van. Tálalhatod ezt a fűszeres ananászos rougailt hal- és tenger gyümölcsei ételekkel, finom.

Ezzel az ízletes ananász rummal kísérheti étkezését

köszönet Yohan Payet  fényképekhez és receptekhez.

Mondja el nekünk az alábbi megjegyzésekben, ha tetszett !!!

EGYÉB RECEPTEK A REUNION SZIGETRŐL

• Csirke curry recept
• Garnéla curry recept
• Rougail kolbász recept
• Samosas recept
• Rougail Boucané recept
• Homár curry recept
• Vanília kacsa recept
• Rougail ananász recept
• Rougail Boudin receptje
• Cabri Massalé recept
• Chili cukorka recept
• Töltött paprika recept
• Recette Cari de Poisson
• Burgonya torta recept
• Recette Gâteau de chouchou aux raisins et au rhum
• Recette Cari de poisson
• Recette cari de Thon au combava
• Recette gâteau TI SON
• Recette bouchons 
• Recette riz cantonais